論文專著：

發表論文：

1 夏秋綠茶的品質特征及其提升技術研究進展 劉躍云; 葉陽; 楊堅; 陳小強; 周為 西南大學食品科學學院 ; 中國農業科學院茶葉研究所國家茶產業工程技術研究中心農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點開放實驗室; 松陽縣農業局 食品工業科技 2011-01-01

2 基于近紅外的Fisher分類法識別茶葉原料品種的研究 周健; 成浩; 葉陽; 王麗鴛; 賀巍; 劉栩; 陸文淵 中國農業科學院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心國家茶樹改良中心; 南京農業大學 【期刊】光學學報 2009-04-15

3 超聲波在綠茶汁超濾膜澄清中的應用研究 周為; 葉陽; 楊堅; 陳小強 西南大學食品科學學院; 中國農業科學院茶葉研究所國家茶產業工程技術研究中心; 農業部茶及飲料作物產品加工與質量控制重點開放實驗室 【期刊】安徽農業科學 2010-05-10

4 滇青、青餅和普洱茶(熟餅)近紅外指紋圖譜分析 周健; 成浩; 葉陽 ; 王麗鴛; 賀巍; 劉本英; 陸文淵 國家茶樹改良中心/中國農業科學院茶葉研究所; 南京農業大學 【期刊】核農學報 2009-02-20

5 西南茶區病蟲發生與防治情況調查初報 唐美君; 曾建民; 郭華偉; 肖強; 葉陽 中國農業科學院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2009-03-15

6 不同方法提制的茶葉粗多糖的光譜分析 陳小強; 葉陽; 成浩; 周瑛; 楊亞軍 中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶葉化學工程重點實驗室; 浙江工業大學化學工程與材料學院 【期刊】光譜學與光譜分析 2009-04-15

7 普洱茶的HPLC化學指紋圖譜分類研究 王麗鴛; 成浩 ; 周健; 葉陽; 賀巍 國家茶樹改良中心中國農業科學院茶葉研究所; 南京農業大學 【期刊】浙江林業科技 2009-01-15

8 不同月份采制的玉綠茶中主要功能成分分析 陳小強; 葉陽; 蘇麗慧; 唐東東; 成浩; 尹軍峰 中國農業科學院茶葉研究所; 國家茶產業工程技術研究中心; 農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點實驗室 【期刊】浙江農業學報 2009-03-25

9 西南茶區茶樹良種化現狀及新品種引種試驗 曾建明; 金基強; 葉陽; 侯渝佳; 王云 中國農業科學院茶葉研究所; 重慶市茶葉研究所; 四川省農業科學院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2009-06-15

10 超聲波技術在茶提取液膜濃縮制備中的應用研究 周為; 葉陽; 楊堅; 陳小強 中國農業科學院茶葉研究所; 國家茶產業工程技術研究中心; 農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點開放實驗室; 西南大學食品科學學院 【期刊】食品科學 2009-08-01

11 超高壓處理對綠茶汁品質的影響 陳小強; 蘇麗慧; 葉陽; 林智; 王川丕; 譚俊峰 中國農業科學院茶葉研究所國家茶產業工程技術研究中心; 農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點實驗室 【期刊】食品科學 2009-09-01

12 超高壓提取綠茶汁的初步研究 陳小強; 章銀軍; 李學鵬; 葉陽; 成浩; 王新超 中國農業科學院茶葉研究所國家茶產業工程技術研究中心農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點實驗室; 浙江工業大學生物與環境工程學院; 浙江工商大學食品與生物工程學院 【期刊】農業工程學報 2009-12-30

13 綠茶保鮮技術的研究概況 葉陽 ; 陳小強; 王川丕; 陳紅平; 俸春紅; 周為 中國農業科學院茶葉研究所國家茶產業工程技術研究中心農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點實驗室 【期刊】浙江農業科學 2010-02-11

14 我國茶葉質量狀況及安全控制趨勢 張健; 葉陽 浙江省農村發展集團有限公司; 中國農業科學院茶葉研究所 杭州 【期刊】中國農業信息 2005-07-25

15 關于我國茶葉質量安全控制及HACCP對策 葉陽 中國農業科學院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2003-12-25

16 《浙江茶葉實用技術》教學片中的多媒體技術應用介紹 葉陽; 姚世平; 周樹斌; 吳增福; 陳霄雄 中國農業科學院茶葉研究所; 杭州廣播電視大學; 中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶葉質量監督檢驗測試中心 【期刊】中國茶葉 2004-10-25

17 鮮葉微波殺青過程中的熱效率分析 葉陽; 袁海波; 尹軍峰; 林智 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所 農業部茶葉化學工程重點實驗室; 浙江杭州; 農業部茶葉化學工程重點實驗室 【期刊】茶葉科學 2004-12-30

18 浙江省綠茶的微生物、重金屬和磁性物污染情況研究 林智 ; 葉陽; 羅列萬; 譚俊峰; 呂海鵬; 郭麗; 陳麗燕 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所; 浙江省農業廳經作局 【會議】第四屆海峽兩岸茶業學術研討會論文集 2006-09-01

19 綠茶數字化多元化學指紋圖譜初步研究 成浩; 王麗鴛; 周健; 葉陽; 劉栩; 陸文淵 農業部茶葉化學工程重點開放實驗室中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶葉化學工程重點開放實驗室中國農業科學院茶葉研究所 【會議】全國茶業科技學術研討會論文集 2007-07-01

20 遠紅外烘干機的結構及其在名優綠茶加工中的應用 權啟愛; 葉陽 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2007-04-10

21 茶樹鮮葉攤放工藝參數研究初探 葉陽; 林智; 尹軍峰; 權啟愛; 羅列萬; 袁海波 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 2007-08-10

22 鮮葉自動化攤放貯青機研制 葉陽; 林智; 尹軍峰; 權啟愛; 羅列萬; 袁海波; 吳利方 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所; 浙江省農業廳; 浙江省衢州綠峰機械有限公司 【期刊】中國茶葉 2007-10-10

23 綠茶數字化多元化學指紋圖譜建立初探 王麗鴛; 成浩; 周健; 葉陽; 劉栩; 陸文淵 農業部茶葉化學工程重點開放實驗室 中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶葉化學工程重點開放實驗室; 中國農業科學院茶葉研究所; 浙江杭州 【期刊】茶葉科學 2007-11-05

24 三類茶中茶氨酸、咖啡堿及多酚類的比較分析 陳小強; 葉陽; 成浩; 尹軍峰; 孫成 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶葉化學工程重點實驗室浙江; 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶葉化學工程重點實驗室浙江; 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶葉化學工程重點實驗室浙江 浙江杭州; 浙江杭州 【期刊】食品研究與開發 2007-12-05

25 龍井皇袍茶的主要功能成分研究 陳小強; 葉陽; 成浩 中國農業科學院茶葉研究所 農業部茶葉化學工程重點實驗室; 中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶葉化學工程重點實驗室; 浙江杭州; 碩士助理研究員 【期刊】食品與發酵工業 2007-11- 30

26 名優綠茶清潔化生產線關鍵設備研制 葉陽; 林智; 尹軍峰; 權啟愛; 羅列萬; 袁海波; 吳利方 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所; 浙江省農業廳; 浙江省衢州綠峰機械有限公司 【期刊】中國茶葉 2007-12-10

27 堿溶性茶多糖的提取及其分析 陳小強; 周瑛; 葉陽; 成浩; 尹軍峰 中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶及飲料作物產品加工與質量控制重點開放實驗室; 浙江工業大學化學工程與材料學院 【期刊】應用化學 2008-12-10

28 超高壓食品處理技術在綠茶濃縮汁加工中應用的可行性 陳小強; 葉陽; 成浩; 尹軍峰; 江用文 中國農業科學院茶葉研究所國家茶產業工程技術研究中心農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點實驗室 【期刊】農產品加工(學刊) 2008-12-25

29 不同茶季采制玉綠茶主要呈味物質含量的比較 葉陽; 陳小強; 唐東東; 蘇麗慧; 尹軍峰 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點實驗室 【期刊】浙江農業科學 2008-12-11

30 西湖產區不同茶樹種西湖龍井茶的主要生化成分分析 陳小強; 葉陽; 成浩; 尹軍峰; 俸春紅; 孫成 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶葉化學工程重點實驗室; 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶葉化學工程重點實驗室; 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶葉化學工程重點實驗室 浙江杭州; 浙江杭州 【期刊】食品工業科技 2008-02-25

31 基于化學指紋圖譜的扁形茶產地判別分析研究 成浩; 王麗鴛; 周健; 葉陽; 劉栩; 陸文淵 中國農業科學院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心 國家茶樹改良中心; 中國農業科學院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心; 國家茶樹改良中心; 浙江杭州 【期刊】茶葉科學 2008-04-15

32 六堡茶的理化分析研究 陳小強; 葉陽; 成浩; 唐東東; 蘇麗慧 中國農業科學院茶葉研究所 農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點開放實驗室; 中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶及飲料植物產品加工與質量控制重點開放實驗室; 浙江杭州 【期刊】中國農學通報 2008-07-05

33 基于化學指紋圖譜的綠茶原料品種判別分析 成浩 ; 王麗鴛; 周健; 劉栩; 葉陽; 陸文淵 中國農業科學院茶葉研究所/中國茶樹改良中心 【期刊】中國農業科學 2008-08-10

34 茶多糖純化組分的理化分析 陳小強; 成浩; 葉陽; 周瑛; 尹軍峰 中國農業科學院茶葉研究所; 農業部茶葉化學工程重點實驗室; 浙江工業大學化學工程與材料學院 【期刊】中草藥 2008-06-12

35 3類茶中水溶性多糖及蛋白質的含量分析 葉陽; 陳小強; 蘇麗慧; 唐東東 中國農業科學院茶葉研究所農業部茶及飲料作物產品加工與質量控制重點實驗室 【期刊】安徽農業科學 2008-10-10

36 春茶紫綠色鮮葉及其烘青茶的香氣差異 游小清; 李名君; 吳小崇; 葉陽 中國農業科學院茶葉研究所; 中國農業科學院茶葉研究所 【期刊】中國茶葉 1992-03-31