科學研究：

研究方向：

主要從事動物營養與飼料、畜禽肌肉品質調控的研究。

承擔科研項目情況：

目前主持省部級科研項目4項。

1. 湖北省教育廳：蘋果酸梅(ME)活性及其mRNA水平與豬肌內脂肪沉積關系的研究，2009.1.1。

2. 荊州市沙市：田園小康項目，2008。

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科研成果：

1.指導學生獲長江大學2009屆湖北省優秀學士學位論文獲獎。

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論文專著：

發表論文：

近五年在國內外重要刊物上公開發表學術論文10余篇。

1. 不同類型肥育豬生長性能及胴體性狀的研究 楊燁; 陳剛耀; 程澤信; 楊小林; 李偉國 長江大學動物科學學院 【期刊】中國畜牧獸醫 2011-05-20

2. 蘋果酸酶活性與豬脂肪沉積及肉質性狀間的關系 楊燁; 陳剛耀; 程澤信; 楊小林 長江大學動物科學學院 【期刊】畜牧與獸醫 2011-05-10

3. 日糧粗蛋白質、賴氨酸含量對生長豬生長性能及血清尿素氮、游離氨基酸含量的影響 董志巖; 方桂友; 劉景; 葉鼎承; 馮玉蘭; 吳德峰; 楊燁 福建省農科院畜牧獸醫研究所; 福建農林大學動物科學學院; 長江大學動物科學學院 【期刊】福建農林大學學報(自然科學版) 2011-09-18

4. 幾種豬的肌肉蘋果酸酶活性比較及對豬肉品質影響 楊燁; 程澤信; 李偉國; 魏紅波; 陳剛耀; 蔡建 長江大學動物科學學院 【期刊】湖北農業科學 2010-11-05

5. 肌肉蘋果酸酶活性與豬肉品質關系的研究 楊燁; 程澤信; 李偉國; 魏紅波; 陳剛耀; 蔡建 長江大學動物科學學院 【期刊】安徽農業科學 2010-10-01

6. 不同地方品種肉雞肌纖維組織學特性與肌肉嫩度的研究 楊燁; 方桂友; 李忠榮; 廖伏榮; 馮玉蘭 長江大學動物科學學院; 福建省農業科學院畜牧獸醫研究所 【期刊】安徽農業科學 2009-05-01

7. 不同飼養方式對肉雞肌纖維組織學特性及肌肉嫩度影響的研究 楊燁; 方桂友; 李忠榮; 廖伏榮; 馮玉蘭 長江大學動物科學學院; 福建省農科院畜牧獸醫研究所 【期刊】安徽農業科學 2009-09-20

8. 飼養方式對河田雞肉質性狀的影響 楊燁; 方貴友; 李忠榮; 繆伏榮; 馮玉蘭 長江大學動物科學學院; 福建省農業科學院畜牧獸醫研究所; 福建省農業科學院畜牧獸醫研究所 湖北荊州; 福建福州 【期刊】安徽農業科學 2008-01-01

9. 飼養方式對河田雞脂肪代謝的影響 楊燁; 文杰; 陳繼蘭; 趙桂蘋; 方桂友; 馮玉蘭; 李忠榮 長江大學動物科學學院; 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所; 福建省農科院畜牧獸醫研究所 【期刊】畜牧獸醫學報 2008-08-15

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榮譽獎勵：

1. 獲福建省科技進步三等獎。

2. 獲長江大學2009～2010學年教學質量優秀獎。

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