科學研究：

研究方向：

主要從事谷子新品種選育及深加工研究工作。

承擔科研項目情況：

主持和參加完成了國家攻關、國家“863”計劃、國家支撐計劃、國家重點推廣計劃、省攻關、省基金和省農科院等多項科研課題的研究工作。

1． “十一•五”國家支撐計劃“優質谷子新品種選育與增值利用技術研究開發”課題“谷子深加工技術研究”。

2． “國家谷子產業技術體系”中“谷子加工新產品新工藝研究與開發子課題”。

3． 河北省重大專項“河北省山區百萬畝旱地雜糧技術創新與產業化示范”項目中“雜糧加工增值與綜合利用技術研究”。

4． 河北省科技廳攻關項目“谷子功能食品研究”。

5． 河北省科技廳攻關項目“雜糧食品深加工研究”。

科研成果：

1． 細胞質抗除草劑谷子的發育和遺傳特點及應用 籍貴蘇; 杜瑞恒; 張玉宗; 梁雙波; 董文廣; 崔文英; 師志剛 【科技成果】河北省農林科學院谷子研究所 2003-12-28

2． 谷子目標性狀基因庫育種技術體系的構建及應用 劉正理; 程汝宏; 張玉宗; 朱玉; 夏雪巖; 張功禮; 呂軍杰; 師志剛; 張樹發; 黃文勝 【科技成果】河北省農林科學院谷子研究所 2005-03-08

3． 小香米(94076) 張玉宗; 程汝宏; 杜瑞恒; 劉正理; 梁雙波 【科技成果】河北省農林科學院谷子研究所 2001-03-05

發明專利：

1． 果釀小米營養酒的制作方法 劉敬科; 張玉宗; 趙巍; 宮英振 【中國專利】河北省農林科學院谷子研究所 2009-11-25

2． 一種小米糠膳食纖維的制作方法 張玉宗; 劉敬科; 趙巍 【中國專利】河北省農林科學院谷子研究所 2010-06-30

3． 一種雜糧低糖營養酒的制作方法 張玉宗; 劉敬科; 趙巍 【中國專利】河北省農林科學院谷子研究所 2010-11-10

論文專著：

發表學術論文20余篇。

出版專著：

資料更新中……

發表中文論文：

1 Pod變化與高矮稈夏谷發育動態相關的研究 籍貴蘇; 杜瑞恒; 張玉宗; 林長青 河北省農林科學院谷子研究所; 河北省農林科學院谷子研究所; 河北滄州市農業學校 【中國會議】作物科學研究理論與實踐——'2000作物科學學術研討會文集 2001-06-30

2 小米糠膳食纖維調節血糖和血脂功能的研究 劉敬科; 趙巍; 張華博; 劉瑩瑩; 張玉宗 河北省農林科學院谷子研究所/國家谷子改良中心/河北省雜糧研究實驗室 【期刊】湖北農業科學 2012-04-20

3 谷子中揮發性氣味物質的分析與研究 劉敬科; 李云; 張玉宗; 趙巍; 張華博; 劉瑩瑩 河北省農林科學院谷子研究所國家谷子改良中心河北省雜糧研究實驗室; 石家莊市畜產品質量監測中心 【期刊】河北農業科學 2012-01-15

4 不同萃取頭的固相微萃取提取小米粥中揮發性成分的研究 劉敬科; 趙巍; 劉瑩瑩; 張玉宗 河北省農林科學院谷子研究所國家谷子改良中心河北省雜糧研究實驗室 【期刊】河北農業科學 2010-11-15

5 稻米揮發性成分分離提取技術的研究進展 劉敬科; 趙巍; 郝興旺; 劉瑩瑩; 張玉宗 河北省農林科學院谷子研究所國家谷子改良中心河北省雜糧研究實驗室 【期刊】河北農業科學 2010-11-15

6 小米粥中揮發性風味物質的分析與研究 劉敬科; 劉松雁; 趙巍; 左曉磊; 張玉宗 河北省農林科學院谷子研究所; 國家谷子改良中心; 河北省雜糧研究實驗室; 石家莊市畜產品質量監測中心 【期刊】糧食與飼料工業 2010-11-15

7 粳小米粥和糯小米粥中揮發性風味成分差別的研究 劉敬科; 趙巍; 劉暢; 張玉宗; 劉瑩瑩 河北省農林科學院谷子研究所; 國家谷子改良中心; 河北省雜糧研究實驗室; 河北科技師范學院食品科技學院 【期刊】食品科技 2011-03-20

8 加水量對小米粥揮發性風味成分的影響 劉敬科; 劉松雁; 趙巍; 李云; 張玉宗 河北省農林科學院谷子研究所國家谷子改良中心河北省雜糧研究實驗室; 石家莊市畜產品質量監測中心 【期刊】食品研究與開發 2011-09-05

9 生育期可伸縮型超早熟、優質谷子新品種冀谷28及其超早熟性的生理機制研究 劉正理; 程汝宏; 師志剛; 夏雪巖; 張玉宗; 侯升林 河北省農林科學院谷子研究所/國家谷子改良中心 【期刊】中國農業科學 2009-04-10

10 小米黃酒釀造工藝的研究 劉敬科; 趙巍; 付會期; 張玉宗 河北省農林科學院谷子研究所; 國家谷子改良中心; 河北省雜糧研究實驗室 【期刊】糧食與飼料工業 2009-12-15

11 新時期研究所科技管理策略與思考 李順國; 張玉宗; 李偉; 刁現民 河北省農林科學院谷子研究所; 河北省農林科學院谷子研究所; 河北省農林科學院谷子研究所 河北石家莊; 河北石家莊 【期刊】河北農業科學 2008-05-15

12 谷子不育性的化學保持研究 杜瑞恒; 張玉宗; 籍貴蘇; 王新玉 河北省農林科學院谷子研究所; 河北省農林科學院谷子研究所; 河北省農林科學院谷子研究所 河北石家莊; 河北石家莊 【期刊】華北農學報 2003-12-30

13 高效液相色譜法測定谷子幼苗中的GA_1和GA_3 張玉宗; 陳振玲; 呂杏者; 陳金桂; 周燮 河北省農林科學院谷子研究所; 河北省農林科學院谷子研究所; 南京農業大學農學系 【期刊】色譜 1999-09-30

14 夏谷兩系雜交種(1066A×C445)產量優勢形成基礎研究 杜瑞恒; 王天宇; 程汝宏; 張玉宗; 郭永華 河北省谷子所; 河北省谷子所; 河北省柏鄉農業局 石家莊 【期刊】中國農學通報 1994-10-30

15 水分脅迫對不同抗旱性冬小麥幼苗根、葉細胞分裂素含量的影響 薛永常; 曹敏; 李云蔭; 張玉宗 河北師范大學生物系; 河北師范大學生物系; 河北醫學院藥用植物教研室 【期刊】華北農學報 1995-12-30

16 赤霉素和脫落酸對谷子黃化幼苗中胚軸伸長生長的調節 陳金桂; 張玉宗; 周燮 南京農業大學農學系; 河北省農林科學院谷子研究所 【期刊】南京農業大學學報 1997-02-28

17 不同優勢陸地棉雜種及其雙親幼芽內源激素含量的比較 徐榮旗; 劉俊芳; 魏建昆; 張玉宗; 陳振玲; 呂杏者; 趙連元 河北省農林科學院棉花研究所; 河北省農林科學院農業物理生理生化研究所; 河北省農林科學院谷子研究所; 河北省農林科學院谷子研究所 河北石家莊; 河北石家莊 【期刊】作物學報 1997-06-15

18 赤霉素反應敏感型和不敏感型谷子矮稈突變體的鑒定 陳金桂; 張玉宗; 周燮 南京農業大學農學系農業部作物生長調控重點開放實驗室; 河北省農林科學院谷子研究所 【期刊】華北農學報 1998-03-20

19 3種谷子矮稈突變體對GA_3反應差異的內源激素解析 陳金桂; 周燮; 張玉宗 南京農業大學農學系; 河北省農林科學院谷子研究所 南京 【期刊】南京農業大學學報 1996-05-15

榮譽獎勵：

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