論文專著：

出版著作：

1．《飼料與飼料添加劑》，張勇，朱宇旌編著。2008.化學工業出版社。20萬字。

2．《飼料手冊》（周安國主編，中國農業出版社，2002），副主編，總計150萬字，獨立編寫5萬字。

3．《中國飼料大全》（李德發主編，中國農業出版社，2001），參編，獨立編寫6萬字。

4．《畜禽養殖》，張勇主編（大連理工大學出版社，2007），12萬字。

發表期刊論文：

1 腸黏膜上皮組織緊密連接的生物學功能和作用機理 陳意; 李方方; 張勇; 黃鐵軍 動物營養學報 2017-09-15

2 影響后備母豬發情啟動的營養調控因素及其機理的研究進展 宋軍沖; 李方方; 鄭麗莉; 朱宇旌; 張勇 黑龍江畜牧獸醫 2017-07-10

3 苦味受體的生物學特征、信號轉導機制及苦味劑和苦味抑制劑對苦味受體的影響 曹英東; 李方方; 張勇; 黃鐵軍 動物營養學報 2017-03-15

4 香甜鮮復合誘食劑對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標、養分表觀消化率和糞便微生物菌群的影響 李方方; 武思遠; 朱宇旌; 黃鐵軍; 何茂龍; 張勇 動物營養學報 2017-03-15

5 不同復合誘食劑在仔豬教槽料和保育料中配合應用效果研究 李方方; 武思遠; 朱宇旌; 黃鐵軍; 何茂龍; 張勇 動物營養學報 2017-03-15

6 新型甜味劑及鮮味劑在斷奶仔豬飼糧中的應用效果研究 李方方; 劉清梅; 張勇; 黃鐵軍; 何茂龍; 朱宇旌 動物營養學報 2017-03-15

7 新型香糖、香鮮及香甜復合調味劑在仔豬飼糧中的應用效果研究 李方方; 劉清梅; 張勇; 黃鐵軍; 何茂龍; 朱宇旌 動物營養學報 2017-03-15

8 甜味受體的營養研究進展及其基因表達調控 李振遠; 李方方; 張勇; 黃鐵軍; 朱宇旌 養豬 2017-02-10

9 微膠囊益生菌對育肥豬生產性能,血液生化和抗氧化指標及養分消化率的影響 張慧; 朱宇旌; 李方方; 于治姣; 蔣超群; 孟玲; 高原; 郭福來; 張勇 豬業科學 2017-01-25

10 飼料香味劑的作用機理及研究進展 鄧潔明; 朱宇旌; 李方方; 鄭麗莉; 張勇 黑龍江畜牧獸醫 2017-01-10

11 香甜鮮復合調味劑在保育仔豬飼料中應用效果研究 李方方; 武思遠; 朱宇旌; 黃鐵軍; 何茂龍; 張勇 飼料工業 2016-12-25

12 不同復合甜味劑添加到斷奶仔豬飼糧中的應用效果 劉清梅; 朱宇旌; 李方方; 黃鐵軍; 何茂龍; 張勇 飼料工業 2016-10-25

13 微膠囊益生菌對肥育豬生長性能、血清生化指標及營養物質表觀消化率的影響 李方方; 張慧; 朱宇旌; 于治姣; 蔣超群; 孟玲; 高原; 郭福來; 張勇 養豬 2016-10-10

14 動物鮮味受體的研究進展及其基因表達調控 王晶; 張勇; 黃鐵軍 動物營養學報 2016-08-26 08:44

15 三丁酸甘油酯和牛至油對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標和營養物質表觀消化率的影響 張勇; 王萌; 李方方; 朱宇旌; 黃鐵軍; 何茂龍; 王紅艷 動物營養學報 2016-08-26 08:44

16 生物炭對鄭單958生理生化指標及產量的影響 劉國玲; 王宏偉; 蔣健; 曹殿云; 步蘊法; 劉宏亮; 張勇 玉米科學 2016-08-15

17 包被丁酸鈉對斷奶仔豬腸道健康的調控 孟玲; 朱宇旌; 張勇 豬業科學 2016-06-25

18 飼糧中添加微膠囊益生菌對肥育豬生產性能、屠宰性能及肉質指標的影響 張慧; 朱宇旌; 李方方; 于治姣; 蔣超群; 孟玲; 高原; 郭福來; 張勇 豬業科學 2016-06-25

19 三丁酸甘油酯對斷奶仔豬生長性能及腸道健康的調控 王萌; 黃鐵軍; 張勇 飼料工業 2016-06-25

20 幾種香味劑的偏食性及其對斷奶仔豬生長性能的影響 鄧潔明; 朱宇旌; 李方方; 黃鐵軍; 何茂龍; 張勇 飼料工業 2016-05-25

21 飼糧中添加風味劑對豬采食量的影響及其作用機理 張鑫; 李方方; 朱宇旌; 鄭麗莉; 張勇 動物營養學報 2016-05-15

22 鮮味劑對豬味覺的調控及其機理 劉清梅; 李方方; 張勇; 朱宇旌 動物營養學報 2016-05-06 15:38

23 圍產期飼料風味劑印跡訓練改善斷奶仔豬健康和福利的研究進展 薛菲; 朱宇旌; 李方方; 鄭麗莉; 張勇 黑龍江畜牧獸醫 2016-05-03 16:20

24 磷脂酰肌醇信號通路對動物采食的調節及作用機制 王晶; 李方方; 朱宇旌; 張勇 動物營養學報 2016-04-15

25 抗菌肽在斷奶仔豬飼糧中的應用效果研究 朱宇旌; 王博; 李方方; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 丁蘭; 張勇 養豬 2016-04-10

26 牛磺酸對種公豬精液品質、血清激素含量及精漿抗氧化能力的影響 李方方; 蔣超群; 朱宇旌; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 丁蘭; 張勇 動物營養學報 2016-04-07 13:25

27 香甜鮮復合物在仔豬斷奶后兩周內飼糧中的應用效果研究 武思遠; 朱宇旌; 黃鐵軍; 何茂龍; 張勇; 李方方 飼料工業 2016-03-25

28 由“教”變“導”——飼料添加劑學教學方法改革初探 李方方; 朱宇旌; 張勇 畜牧與飼料科學 2016-03-18 09:37

29 植物提取物在斷奶仔豬飼糧中的應用效果研究 朱宇旌; 王博; 李方方; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 丁蘭; 張勇 養豬 2016-02-10

30 稀土殼糖胺螯合鹽對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標、營養物質消化率及糞中微生物菌群的影響 李方方; 周晶; 朱宇旌; 張鑫; 高原; 孟玲; 郭福來; 張勇 動物營養學報 2016-01-29 10:39

31 風味劑在豬配合飼料上的應用 張鑫; 劉馨憶; 李方方; 朱宇旌; 鄭麗莉; 張勇 豬業科學 2016-01-25

32 胃饑餓素:生物學特征及對動物采食量的調控 李振遠; 李方方; 張勇; 朱宇旌 動物營養學報 2016-01-15

33 Nesfatin-1的分子生物學特征、功能及其基因表達的營養調控 喻哲昊; 朱宇旌; 張勇; 李方方 動物營養學報 2016-01-15

34 紅三葉異黃酮對去卵巢大鼠生長性能及血液生化指標的影響 朱宇旌; 潘香岑; 李方方; 張勇 營養學報 2015-12-31

35 半胱胺螯合鋅在營養限制型發育遲緩豬中的應用研究 余成蛟; 王浩然; 李方方; 張勇 飼料工業 2015-10-25

36 大豆異黃酮對斷奶仔豬生長性能、免疫性能、養分消化率和糞中微生物菌群的影響 李方方; 朱濤濤; 朱宇旌; 高原; 孟玲; 郭福來; 張勇 養豬 2015-10-10

37 N-氨甲酰谷氨酸與牛磺酸對公豬精液品質、血清激素指標及精漿抗氧化能力的影響 朱宇旌; 朱廣楠; 李方方; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 丁蘭; 米春桃; 張勇 動物營養學報 2015-09-25 16:10

38 半胱胺螯合鋅對仔豬生長性能、血清生化指標、養分消化率及糞中微生物菌群的影響 朱宇旌; 王浩然; 李方方; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 丁蘭; 米春桃; 張勇 動物營養學報 2015-09-25 16:10

39 硫酸鈉和硫酸鎂對哺乳母豬生產性能、糞便評分及仔豬生長性能的影響 李方方; 姜政廷; 朱宇旌; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 丁蘭; 米春桃; 張勇 動物營養學報 2015-09-15

40 大豆異黃酮對哺乳母豬生產性能、血液生理生化指標和糞便微生物菌群的影響 李方方; 朱濤濤; 張勇; 朱宇旌 動物營養學報 2015-09-15

41 轉豬生長激素基因乳酸菌對斷奶仔豬生長性能、免疫性能、糞中微生物及養分表觀消化率的影響 李方方; 李曉麗; 朱宇旌; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 丁蘭; 米春桃; 張勇 動物營養學報 2015-09-15

42 殼糖胺微量元素螯合鹽的生物學功能及其在動物生產中的應用 李曉麗; 李方方; 朱宇旌; 張勇 飼料工業 2015-08-08

43 飼糧添加復合抗菌肽與包被氧化鋅對斷奶仔豬生長性能及血清生化指標的影響 李方方; 蘇航; 張勇; 況應谷; 高原; 孟玲; 郭福來; 朱宇旌 動物營養學報 2015-07-29 14:08

44 飼料預消化技術的研究進展 張勇; 陳業; 朱宇旌; 李方方; 權志忠 豬業科學 2015-07-25

45 芝麻木酚素的抗氧化性及其機制研究 張鑫; 李方方; 朱宇旌; 鄭麗莉; 張勇 豬業科學 2015-06-25

46 包被氧化鋅對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標及營養物質表觀消化率的影響 朱宇旌; 蘇欣; 李方方; 張鑫; 況應谷; 鄭麗莉; 高原; 孟玲; 郭福來; 張勇 動物營養學報 2015-06-15

47 產前和產后香味劑印跡訓練對仔豬斷奶后采食偏好的影響及其機理 張鑫; 李方方; 朱宇旌; 鄭麗莉; 張勇 動物營養學報 2015-05-29 09:53

48 包被氧化鋅的生物學功能和研究現狀 蘇欣; 張勇 豬業科學 2015-03-25

49 黑皮質素受體-4:生物學特征、作用機理和影響因素 張鑫; 李方方; 朱宇旌; 鄭麗莉; 張勇 動物營養學報 2015-03-15

50 酸模葉蓼類黃酮對小鼠生長、免疫和抗氧化性能的影響 朱宇旌; 李艷; 于治姣; 張勇 現代畜牧獸醫 2015-02-15

51 鈣蛋白酶抑制蛋白在動物營養中的研究進展 李曉麗; 朱宇旌; 李方方; 張勇 飼料與畜牧 2014-12-15

52 熒光定量RCR檢測比格犬雌激素β受體mRNA在間情期與發情期表達量的差異 鐘睿; 甘藝; 任秀梅; 許琴; 趙彥斌; 劉冰; 孫兆增; 朱宇旌; 欒新紅; 胡仲明; 張勇; 曾林 中國比較醫學雜志 2014-11-30

53 酸模葉蓼類黃酮的提取及純化 朱宇旌; 李艷; 于治姣; 張勇 現代畜牧獸醫 2014-05-15

54 比格犬雌激素β受體RNA干擾實驗細胞及PCR檢測引物的篩選 鐘睿; 甘藝; 趙彥斌; 劉冰; 孫兆增; 朱宇旌; 欒新紅; 胡仲明; 張勇; 曾林 中國比較醫學雜志 2014-02-28

55 杜泊羊與小尾寒羊雜交后代屠宰性能和肉品質的研究 張勇; 尚華欣; 陳曉峰; 朱宇旌; 李方方; 侯文; 宿彥貴 現代畜牧獸醫 2014-01-15

56 Short communication: High insulin concentrations inhibit fatty acid oxidation-related gene expression in calf hepatocytes cultured in vitro.P. Li, C. C. Wu, M. Long, Y. Zhang, X. B. Li , J. B. He, Z. Wang, G. W. Liu.   J. Diary Sci. 2013, 96: 3840–3844. （IF=2.566）

57 Kinase AKT controls innate immune cell development and function.Zhang Y, Wang X, Yang H, Liu H, Lu Y, Han L, Liu G. Immunology.  2013 Oct;140(2):143-52. SCI IF=3.321

58 杜泊綿羊與小尾寒羊雜交后代肌肉風味的研究 張勇; 尚華欣; 陳曉峰; 朱宇旌; 李方方; 侯文; 宿彥貴 現代畜牧獸醫 2013-12-15

59 詹納斯激酶/信號轉導蛋白轉錄激活因子信號通路在動物骨骼肌發育中作用的研究進展 亓瑤; 賈柳碩; 張勇 養豬 2013-12-10

60 興奮性氨基酸受體激動劑誘導母豬發情的研究進展 李曉麗; 朱宇旌; 李方方; 張勇 飼料與畜牧 2013-10-15

61 動物機體熱休克應答相關信號途徑的研究進展 劉吉茹; 張勇; 顧憲紅 家畜生態學報 2013-07-15

62 遼寧盤錦市鹽堿地園林綠化技術措施 姚英男; 祝朋芳; 李寧思; 侯軍; 張曉光; 張勇 中國園藝文摘 2013-05-26

63 泛素蛋白酶體系統調節肌肉降解的機理及相關信號途徑 朱宇旌; 鐘睿; 張勇 動物營養學報 2013-05-15

64 影響種公豬繁殖力的營養因素 潘香岑; 張勇; 吳秀明 豬業科學 2013-04-25

65 早期生長反應因子-1生物學特性及功能 朱濤濤; 朱宇旌; 張勇; 邵彩梅 動物營養學報 2013-04-15

66 轉錄因子E2相關因子2-抗氧化反應元件信號通路與機體抗氧化的關系 朱宇旌; 李艷; 張勇; 于治姣; 邵彩梅 動物營養學報 2013-03-15

67 FoxO轉錄因子的活性調控及其對骨骼肌生長發育的調節 朱宇旌; 于治姣; 張勇; 李艷; 邵彩梅 動物營養學報 2013-03-12 13:38

68 磷脂酰肌醇3-激酶/絲蘇氨酸蛋白激酶信號途徑及其在肌肉生長發育中的調控機制 劉吉茹; 朱宇旌; 邵彩梅; 張勇 動物營養學報 2013-02-21 11:56

69 動物體內細胞色素酶P3A4與飼料黃曲霉毒素B_1毒性的關系 鄭麗莉; 朱宇旌; 邵彩梅; 張勇 動物營養學報 2012-12-27 09:32

70 胰島素對促性腺激素釋放激素分泌及活性的調控 朱宇旌; 丁蘭; 張勇; 王艷; 張寶生 動物營養學報 2012-12-26 16:41

71 苜蓿多糖在畜禽飼料中的應用 陳元元; 朱宇旌; 張勇 動物營養學報 2012-12-26 16:36

72 新生仔豬代乳料原料研究進展 于治姣; 張勇; 李艷 豬業科學 2012-12-25

73 紅三葉異黃酮的提取方法和生理功能 朱宇旌; 潘香岑; 張勇; 李欣蔚; 馬勇; 邵彩梅 動物營養學報 2012-12-15

74 類黃酮的生理活性及提取方法研究進展 李艷; 張勇; 于治姣 飼料與畜牧 2012-11-15

75 酵母細胞壁多糖與鋁硅酸鹽復合物對豬生長性能、免疫指標及養分消化率的影響 張勇; 鄭麗莉; 朱宇旌; 季文彥; 邵彩梅 動物營養學報 2012-08-16 13:43

76 小肽轉運載體1的生物學特性及其功能 朱宇旌; 王秉玉; 張勇; 李欣蔚; 邵彩梅 動物營養學報 2012-07-31 15:36

77 整聯蛋白及其信號轉導途徑對骨骼肌生長發育的調控 李欣蔚; 張勇 動物營養學報 2012-07-15

78 小肽的營養研究進展 王秉玉; 張勇 豬業科學 2012-06-25

79 飼料學課程教學方法的改革 朱宇旌; 張勇 黑龍江畜牧獸醫 2012-06-10

80 不同環境下包被酸化劑對肉仔雞生長性能、消化道內環境及血清生化指標的影響 朱宇旌; 吳蕓彤; 季文彥; 邵彩梅; 張勇 動物營養學報 2012-05-15

81 飼糧中添加包被蛋氨酸對肉雞生長性能、血液生化指標和養分表觀回腸消化率的影響 張勇; 韓春曉; 朱宇旌; 季文彥; 邵彩梅 動物營養學報 2012-04-15

82 大蒜油和肉桂酸復合物對奶牛生產性能及營養物質消化的影響 張勇; 高原; 朱宇旌; 邵彩梅 中國飼料 2012-03-05

83 綜述鹽酸克倫特羅的檢測方法 韓春曉; 張勇 豬業科學 2012-02-25

84 微膠囊緩釋包被酸化劑的作用機理及在肉雞上的應用 吳蕓彤; 張勇; 翟峰 現代畜牧獸醫 2012-02-15

85 肥育豬背最長肌NF-κB,IκBα和p94蛋白表達量與其剪切力的相關性研究 張勇; 朱宇旌; 鄧科; 孫璀; 陶亮; 崔巖; 季文彥; 邵彩梅 沈陽農業大學學報 2012-02-15

86 細胞外信號調節激酶信號途徑及其與動物肌肉生長發育的關系 張勇; 李欣蔚; 朱宇旌; 邵彩梅 動物營養學報 2012-01-20 20:05

87 p38絲裂原活化蛋白激酶信號途徑調節骨骼肌生長發育的機理 張勇; 馬勇; 朱宇旌; 邵彩梅 動物營養學報 2012-01-09 11:52

88 胰島素對母豬發情的影響 丁蘭; 張勇; 王艷 豬業科學 2011-12-25

89 肥育豬背最長肌中CaN、NFAT和CaM蛋白表達量與剪切力的相關性研究 張勇; 孫璀; 鄧科; 朱宇旌; 崔巖; 陶亮; 邵彩梅 沈陽農業大學學報 2011-12-15

90 輔酶Q10對雞代謝調控作用及其機理 劉春青; 張勇 中國飼料 2011-12-05

91 豬舍氨氣含量檢測方法綜述 劉春青; 張勇 豬業科學 2011-11-25

92 急性期蛋白及其在動物應激過程中的作用 張勇; 李躍; 朱宇旌; 邵彩梅 動物營養學報 2011-10-26 14:35

93 均勻經驗過程精確漸近性的一個注記 吳素文; 張勇; 李喜霞; 馮大光 吉林大學學報(理學版) 2011-09-26

94 動物科學專業課程設置問題調查與思考 張勇; 朱宇旌; 周曉蕾 沈陽農業大學學報(社會科學版) 2011-09-15

95 皂甙在反芻動物營養上的研究進展 彭春雨; 孟慶翔; 張勇 飼料工業 2011-09-10

96 復合中草藥飼料添加劑改善蛋雞蛋品質的試驗研究 李喆; 鄭家明; 張勇; 趙輝 中國畜牧雜志 2011-08-25

97 飼糧蛋白質水平對肥育豬背最長肌嫩度及骨骼肌特異性蛋白-核轉錄因子κB信號途徑的影響 張勇; 崔巖; 陶亮; 朱宇旌; 鄧科; 孫璀; 邵彩梅 動物營養學報 2011-07-25 15:13

98 不同水平的蚯蚓產品對蛋雞生產性能、血清生化指標、舍內氨氣、硫化氫含量的影響 張勇; 張瑩瑩; 寧志利; 劉超 飼料工業 2011-07-25

99 影響肉品嫩度的因素及其候選基因的研究進展 李欣蔚; 張勇 豬業科學 2011-07-25

100 植物提取物對奶牛產奶性能和血液指標的影響 彭春雨; 孟慶翔; 任麗萍; 周振明; 李錫智; 張勇 飼料研究 2011-07-07

101 飼糧蛋白質水平對肥育豬肌肉嫩度及背最長肌鈣調磷酸酶-活化T細胞核因子信號途徑的影響 張勇; 陶亮; 崔巖; 朱宇旌; 鄧科; 孫璀; 邵彩梅 動物營養學報 2011-06-30 14:40

102 大蒜油的功能及在畜牧生產上的應用 高原; 張勇 現代畜牧獸醫 2011-06-15

103 檢測肥育豬CAST蛋白的免疫印跡方法研究 張勇; 傅剛; 翟峰; 朱宇旌; 孫景霞; 邵彩梅 沈陽農業大學學報 2011-06-15

104 NFκ-B在細胞凋亡中的調節作用和應用前景 張勇; 崔巖 動物營養學報 2011-04-26 15:56

105 鈣調磷酸酶-活化T細胞核因子信號途徑在骨骼肌細胞生長和發育中生理作用的研究進展 張勇; 孫璀 動物營養學報 2011-03-30

106 骨骼肌特異性鈣蛋白酶與蛋白質降解 張勇; 鄧科 動物營養學報 2011-03-30

107 飼料中蛋白質含量測定方法的比較 朱宇旌; 鄭蘭宇; 張勇; 詹紅微; 田書音 糧食與飼料工業 2011-01-15

108 蚯蚓粉對肉雞生長性能、營養物質代謝及免疫功能的影響 朱宇旌; 李維; 張勇; 曹敏健; 王翀 沈陽農業大學學報 2010-12-15

109 鈣蛋白酶系統及其與肉質關系的研究 崔巖; 張勇 飼料廣角 2010-12-10

110 蚯蚓糞的作用及其在雞生產中的應用 張瑩瑩; 張勇; 寧志利 飼料博覽 2010-11-25

111 荷蘭養豬業的感受與思考 張勇 豬業科學 2010-11-25

112 恩拉霉素對肉雞免疫性能及小腸絨毛形態的影響 張勇; 朱宇旌; 高艷江; 佟艷妍; 邵彩梅 沈陽農業大學學報 2010-10-15

113 蚯蚓粉代替魚粉對肉雞屠宰性能及肉品質的影響 朱宇旌; 李維; 張勇 中國家禽 2010-10-05

114 母豬乳中所含的營養物質及功能 韓春曉; 張勇 豬業科學 2010-09-25

115 復合鋁硅酸鹽霉菌吸附劑對肉雞免疫功能、胴體品質及飼糧主要養分表觀代謝率的影響 張勇; 李紅梅; 佟艷妍; 朱宇旌 沈陽農業大學學報 2010-08-15

116 不同劑量蚯蚓粉代替魚粉對肉雞血脂指標及抗氧化性能的影響 朱宇旌; 李維; 張勇 中國飼料 2010-08-05

117 不同飼喂方式對豬背最長肌鈣蛋白酶抑制蛋白和鈣蛋白酶基因表達及剪切力的影響 張勇; 高彥; 朱宇旌; 李紅梅; 張瑩瑩; 李方方 動物營養學報 2010-06-15

118 鏡鯉(Cyprinus carpio specularis)肌肉營養成分分析及價值評定 暢雅萍; 白東偉; 徐奇友; 張勇 水產學雜志 2010-06-15

119 多肽類飼料添加劑——恩拉霉素 高艷江; 張勇 飼料博覽 2010-04-25

120 中心突擴燃燒室壓強振蕩試驗研究 李昊; 于勝春; 楊延強; 張勇; 殷哲 實驗流體力學 2010-04-15

121 考察臺灣養豬業的感受 張勇 養豬 2010-04-14

122 施氏鱘消化酶的分布及幾種誘食劑對其活性的影響 暢雅萍; 徐奇友; 王常安; 張勇 中國飼料 2010-03-20

123 蚯蚓粉在畜牧業中的應用研究進展 李維; 張勇; 朱宇旌 飼料工業 2010-03-10

124 不同飼喂方式對生長豬背最長肌中鈣蛋白酶抑制蛋白表達量以及肉嫩度的影響 張勇; 劉婷婷; 朱宇旌 中國飼料 2010-03-05

125 紅三葉異黃酮提取物對小鼠抗氧化功能的影響 朱宇旌; 任慧玲; 張勇; 曹敏建; 劉梅; 白東偉 沈陽農業大學學報 2010-02-15

126 雞體內鈣蛋白酶系統的研究進展 暢雅萍; 白東偉; 張勇 飼料博覽 2010-01-25

127 初生仔豬腹瀉的主要原因及其預防措施 劉超; 張勇; 王毅力 豬業科學 2009-12-25

128 鈣蛋白酶系統與豬肉嫩度的相關性研究 高彥; 張勇; 陳昆; 鄭蘭宇 中國豬業 2009-12-20

129 紅三葉異黃酮對肉雞生長性能的影響 朱宇旌; 田書音; 曹敏健; 張勇; 于立輝 沈陽農業大學學報 2009-12-15

130 蚯蚓飼料添加劑在養禽業中的應用 李維; 張勇 草業與畜牧 2009-11-15

131 紅三葉異黃酮對肉雞屠宰性能及肌肉品質的影響 朱宇旌; 田書音; 張勇; 曹敏建; 李冰; 鄭蘭宇 黑龍江畜牧獸醫 2009-11-10

132 鯉魚氨基酸需要量的研究進展 暢雅萍; 徐奇友; 張勇 飼料工業 2009-09-20

133 幾種誘食劑對施氏鱘(Acipenser schrencki)生長性能、體成分和血液生化指標的影響 暢雅萍; 徐奇友; 王常安; 張勇; 孫大江 水產學雜志 2009-09-15

134 飼料中鈣含量測定方法的比較 朱宇旌; 鄭蘭宇; 張勇; 田書音; 李冰; 高彥; 崔巖 畜牧與獸醫 2009-09-10

135 鋁硅酸鹽霉菌吸附劑對肉仔雞生產性能、血清生化指標及小腸絨毛形態的影響 張勇; 李紅梅 飼料廣角 2009-08-25

136 飼料霉菌毒素的危害及其吸附劑的研究 李紅梅; 張勇 飼料博覽 2009-08-25

137 黃芪多糖對肉雞生長性能和小腸黏膜形態的影響 張勇; 李冰; 朱宇旌; 田書音 沈陽農業大學學報 2009-08-15

138 鈉基膨潤土和黃曲霉毒素吸附劑對肉雞生長性能屠體性能及免疫性能的影響 李紅梅; 張勇 當代畜牧 2009-07-15

139 鈣蛋白酶系統與豬肉嫩度的相關性研究 高彥; 張勇; 陳昆; 鄭蘭宇 養殖與飼料 2009-07-01

140 肉嫩度及其影響因素的研究 李紅梅; 張勇 豬業科學 2009-06-25

141 蚯蚓飼料添加劑在家禽生產上的應用 李維; 張勇 飼料廣角 2009-06-10

142 卵磷脂對肉雞小腸黏膜形態的影響 張勇; 李冰; 朱宇旌; 田書音; 宋執磊 黑龍江畜牧獸醫 2009-06-10

143 異黃酮對斷奶仔豬健康和生長性能的影響及作用機制探討 王秋梅; 任慧玲; 朱宇旌; 張勇; 陳立華 畜禽業 2009-05-15

144 異黃酮類化合物的營養作用及其應用 高彥; 張勇; 朱宇旌; 任慧玲 養殖與飼料 2009-03-01

145 補償生長對豬肌肉蛋白質組的影響及其與肉嫩度的關系 邵要偉; 譚正英; 朱宇旌; 張勇 豬業科學 2009-02-25

146 飼糧蛋白質水平對肥育豬不同部位肌纖維發育增生的影響(Ⅱ) 張勇; 王丹; 趙宏臣 沈陽農業大學學報 2009-02-15

147 黃芪多糖的生理功能及其在畜牧生產中的應用 李冰; 張勇 養殖與飼料 2009-01-01

148  Injection of porcine growth hormone releasing hormone gene plasmid in skeletal muscle increases piglets growth and whole body protein turnover. Yong Zhang Yu-Jing Zhu, Zhe Li, An-Guo Zhou, Jing-Hai Zhang R.G. Bardsley, S. Gibson.  Livestock Science. 2008. Vol. 115, Issues 2, Pages 279-286（SCI收錄）.
  
149 飼糧蛋白質水平對豬背最長肌calpain1含量、嫩度及血液激素水平的影響，張勇，宿永波，朱宇旌，孫景霞，李喆，王蕊，中國飼料，2008. No 14，22-26.

150 苜蓿異黃酮提取物對小鼠生長和免疫功能的影響 朱宇旌; 張勇; 寧自利; 王蕊; 李新華; 趙加柱 營養學報 2008-12-31

151 飼糧蛋白質水平對肥育豬不同部位肌纖維發育增生的影響Ⅰ 張勇; 王丹; 趙宏臣 沈陽農業大學學報.2008.Vol 39. No 6，690－694. 2008-12-15

152 紅三葉異黃酮對肉雞免疫功能和抗氧化性能的影響 朱宇旌; 田書音; 張勇; 任慧玲; 李冰 沈陽農業大學學報 2008-12-15

153 不同蛋白質水平飼糧對生長育肥豬生長性能、免疫機能及臀中肌中μ-calpain表達量的影響 張勇; 董巖; 朱宇旌; 付麗 中國飼料，2008. No 23，18－20. 2008-12-05

154 新型飼料添加劑——植物甾醇 李紅梅; 張勇 飼料工業 2008-09-20

155 單核苷酸多態性及其在豬育種中的應用 李紅梅; 張勇 豬業科學 2008-08-15

156 日糧不同蛋白質水平對豬骨骼肌鈣蛋白酶抑制蛋白和鈣蛋白酶基因表達及嫩度的影響 張勇; 李方方; 朱宇旌; 李哲; 高彥 動物營養學報. 2008.Vol 20. No 3，360－365. 2008-06-15

157 鈣蛋白酶在骨骼肌生長及其嫩化作用中的研究進展 宿永波; 張勇 飼料廣角 2008-03-25

158 苜蓿異黃酮純化工藝研究 朱宇旌; 張勇; 任慧玲; 李新華; 蔡旭 食品工業科技 2008-02-25

159 鈣蛋白酶抑制蛋白對豬肉品質的影響 李方方; 張勇; 王紅艷 飼料工業 2008-02-20

160 紅三葉草異黃酮提取物對小鼠生長性能和免疫功能的影響 張勇; 朱宇旌; 任慧玲; 孫景霞; 王蕊 沈陽農業大學學報 2008-02-15

161 鈣蛋白酶系統在肌肉生長和肉品嫩化方面的研究 董巖; 張勇; 朱宇旌; 付麗 飼料工業 2008-02-05

162 紅三葉寡肽酶解制備工藝研究 張勇; 朱宇旌; 劉勇 中國飼料 2008-01-05

163 鈣蛋白酶系統與相關信號途徑對肌肉組織降解的調控 張勇; 朱宇旌 安徽農業科學 2007-12-31

164 紅三葉寡肽對小鼠免疫功能的影響 張勇; 朱宇旌; 劉勇; 李欣 安徽農業科學 2007-12-20

165 豬可消化理想氨基酸模式的研究進展 王丹; 張勇 豬業科學 2007-12-15

166 花苜蓿中總異黃酮提取研究 朱宇旌; 李新華; 張勇; 任慧玲 沈陽農業大學學報 2007-12-15

167 紅三葉總異黃酮提取研究 朱宇旌; 張勇; 任慧玲; 詹紅微; 徐剛; 李新華 中國飼料 2007-12-05

168 苜蓿干草提取葉蛋白的正交試驗研究 張勇; 朱宇旌; 宋執磊; 任慧玲; 劉勇 黑龍江畜牧獸醫 2007-10-10

169 堿性蛋白酶水解苜蓿葉蛋白制備寡肽最佳條件的研究 張勇; 朱宇旌; 宋執磊; 任慧玲; 劉勇 中國飼料 2007-09-20

170 鈣蛋白酶系統與肌肉增長及嫩度的相關性研究 翟峰; 張勇; 朱宇旌 畜牧與獸醫 2007-09-10

171 鈣蛋白酶抑制蛋白與肉嫩度相關性 翟峰; 張勇 中國飼料 2007-08-20

172 苜蓿寡肽、苜蓿葉蛋白和苜蓿草粉在雞體內的氨基酸利用率比較 張勇; 朱宇旌; 宋執磊; 任慧玲; 劉勇 沈陽農業大學學報 2007-08-15

173 鈣蛋白酶系統在動物營養中的研究進展 翟峰; 張勇 飼料博覽(技術版) 2007-08-10

174 影響豬肉品質的主要營養因素 翟峰; 張勇 飼料研究 2007-07-07

175 苜蓿葉蛋白在畜禽生產中的應用 翟峰; 張勇 河南畜牧獸醫(綜合版) 2007-07-05

176 豬肉品質與營養調控的研究概況 翟峰; 張勇 江西飼料 2007-06-28

177 豬肉品質的營養調控研究概況 翟峰; 張勇 豬業科學 2007-06-25

178 纖維型秸稈發酵劑發酵秸稈的育豬效果 張勇; 朱宇旌; 韓迪; 張淑枝; 劉金龍 安徽農業科學 2007-05-20

179 苜蓿葉蛋白的開發與利用 翟峰; 張勇 中國飼料 2007-04-20

180 雞糞再生飼料資源的開發與利用 翟峰; 張勇; 高燕妮 畜禽業 2007-03-05

181 Protoplast Fusion between Geotrichum candidium and Phanerochaete chrysosporium to Produce Fusants for Corn Stover Fermentation. Zhang Yong; Lin Shu-Mei; Zhu Yu-Jing; Liu Chang-Jiang; Dong Yan; Li Fang-Fang; Wu Gao-Feng; Wang Hai-Yan; Zhang Jing-Hai.  Biotechnol Lett.2006. 8:1351–1359 （SCI收錄）

182 關于異黃酮類化合物精制方法的探討 任慧玲; 張勇; 朱宇旌 糧食與食品工業 2006-12-15

183 異黃酮類化合物的精制方法綜述 任慧玲; 張勇; 朱宇旌 中國食品添加劑 2006-11-30

184 異黃酮類化合物精制方法的研究現狀 任慧玲; 張勇; 朱宇旌 飼料工業 2006-11-20

185 肽的制備工藝研究 宋執磊; 張勇; 周學雷 當代畜牧 2006-11-15

186 果寡糖在仔豬生產中的研究與應用 劉勇; 張勇; 董宏偉 飼料與畜牧 2006-10-30

187 低聚果糖在斷奶仔豬生產中的研究與應用 劉勇; 董宏偉; 張勇 畜禽業 2006-10-05

188 苜蓿黃酮抗氧化性研究 朱宇旌; 李新華; 張勇; 馮沖 沈陽農業大學學報 2006-08-25

189 紅三葉黃酮抗氧化性研究 朱宇旌; 張勇; 王純剛; 馮沖; 李新華 食品科技 2006-04-20

190 苜蓿干草中提取葉蛋白最佳工藝的研究 朱宇旌; 張勇; 李玉杰; 趙秋香 食品工業科技 2006-01-25

191 苜蓿干草提取葉蛋白最佳工藝的研究 朱宇旌; 張勇; 李玉杰; 趙秋香 中國飼料 2006-01-20

192 鏟式玉米精密播種機的運動仿真 何波; 李成華; 張勇 農機化研究 2005-12-30

193 秸稈發酵飼料飼喂肉鵝試驗報告 任大明; 張勇; 劉江; 王芬 飼料工業 2005-06-05

194 旱田除草劑對玉米內根圈土壤微生物的影響 薛春生; 于國峰; 高增貴; 郭永新; 張勇 沈陽農業大學學報 2005-02-25

195 生長肥育豬骨骼肌注射表達pGRF基因質粒的效應研究 張勇; 周安國; 吳德; 朱宇旌; 王康寧; 楊鳳 畜牧獸醫學報 . 2004.Vol.35,No4,375－381.  2004-07-23

196 生物發酵對玉米秸稈消化性能的影響 任大明; 劉江; 張勇; 劉金龍 遼寧畜牧獸醫 2004-06-30

197 鈣中性蛋白酶系統的研究進展 楊群輝; 胡建民; 張勇 中國畜牧獸醫 2004-06-20

198 日糧營養補添與粗飼料利用 張勇; 朱宇旌 中國畜牧雜志 2004-03-20

199 谷氨酰胺二肽飼喂仔豬的效果 張勇; 李樹忠; 段麗娟; 蘇志強 畜牧與獸醫. 2004. Vol.36. No2，21-22 2004-03-10

200 堿性雙氧水處理對玉米秸稈營養價值的影響 張勇; 朱宇旌; 李笑丹; 王娜 中國農學通報 2003-12-30

201 反芻動物瘤胃微生物對粗飼料的利用 張勇; 朱宇旌 中國奶牛 2003-11-10

202 生長豬蛋白質周轉代謝三室模型建立及參數求解 張勇; 周安國; 朱宇旌 生物數學學報. 2003 .Vol.18,No3, 307－310. 2003-09-30

203 生長激素對蛋白質動態代謝與氨基酸利用的調控 張勇; 朱宇旌 中國畜牧雜志，2003.Vol.39,No5,52－54. 2003-09-19

204 熱應激對奶牛生產力的影響及預防措施 張勇; 李敏潔 畜牧與獸醫 2003-08-10

205 熱應激對奶牛生產性能的影響及預防措施 張勇; 李敏潔 中國飼料 2003-07-23

206 反芻動物粗飼料利用的營養調控 朱宇旌; 張勇 草業科學 2003-06-30

207 酸性高錳酸鉀溶液處理對秸稈消化率的影響 劉梅; 張勇; 王娜; 胡蘭; 李笑丹; 鄭樹貴 飼料工業 2003-06-17

208 營養添加物的非營養效應<二> 朱宇旌; 張勇 畜禽業 2003-05-30

209 生長激素分泌釋放的生物技術調控 張勇; 朱宇旌 中國畜牧雜志, 2003. Vol.39, No3,48－50. 2003-05-19

210 營養添加物的非營養效應〈一〉 朱宇旌; 張勇 畜禽業 2003-04-30

211 仔豬骨骼肌注射pGRF基因質粒的促生長及代謝調控效應研究 張勇; 周安國; 吳德; 朱宇旌; 王康寧; 楊鳳 畜牧獸醫學報.2003. Vol.34,No2,147－151. 2003-03-23

212 小花堿茅葉適應鹽脅迫的顯微結構研究 朱宇旌; 張勇; 胡自治; 閻順國 中國草地 2001-05-05

213 小花堿茅根適應鹽脅迫的顯微結構研究 朱宇旌; 張勇; 胡自治; 閻順國 中國草地 2001-03-05

214 蛋白質周轉代謝及其測定， 張勇 周安國. 動物營養學報（國家核心期刊）. 2001.Vol.13, No4,7－13.

215  B系豬生長肥育期消化能需要量的研究. 張勇, 朱宇旌. 甘肅畜牧獸醫. 2000. Vol.30. No1，5-7.

216 日糧中脂肪的添加 張勇; 朱宇旌 糧食與飼料工業 1999-12-20

217 必需脂肪酸及其營養 張勇; 朱宇旌 畜禽業 1999-12-20

218 B系豬生長肥育期蛋白質需要量研究 張勇; 朱宇旌 甘肅畜牧獸醫.1999, Vol.29.No 6，3-5. 1999-11-15

219 微生態營養及其研究概況 張勇; 朱宇旌; 周安國 飼料研究 1999-09-27

220 動物微生態營養及其調控 張勇; 朱宇旌 畜禽業 1999-09-20

221 多不飽和脂肪酸的特殊營養作用 朱宇旌; 張勇 畜禽業 1999-08-20

222 動物對飼料中脂肪的消化、吸收、代謝及其影響因素 朱宇旌; 張勇 畜禽業 1999-06-20

223 評價豆粕品質方法的比較 朱宇旌; 張勇 中國飼料 1999-02-23

224 飼糧消化能水平對生長肥育豬胴體品質的影響 張勇; 朱宇旌 遼寧畜牧獸醫. 1998. No.6,5－6. 1998-12-15

225 生長肥育豬飼糧中適宜粗纖維水平的研究 張勇; 朱宇旌 飼料工業.1998.Vol.19,No. 9, 34－35. 1998-09-17

發表會議論文：

1 熒光定量PCR檢測比格犬雌激素β受體mRNA在間情期與發情期表達量的差異 鐘睿; 甘藝; 陳福軍; 任秀梅; 許琴; 趙彥斌; 劉冰; 孫兆增; 朱宇旌; 欒新紅; 胡仲明; 張勇; 曾林 全國動物生理生化第七屆全國代表大會暨第十三次學術交流會 中國會議 2014-07-28

2 雌激素β受體在比格犬發情周期中變化情況的相關研究 鐘睿; 甘藝; 趙彥斌; 劉冰; 孫兆增; 朱宇旌; 欒新紅; 胡仲明; 張勇 全國動物生理生化第七屆全國代表大會暨第十三次學術交流會 中國會議 2014-07-28

3 動物體內細胞色素酶CYP3A4與飼料黃曲霉毒素AFB_1毒性的關系 鄭麗莉; 朱宇旌; 邵彩梅; 張勇 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十一次全國動物營養學術研討會 中國會議 2012-10-19

4 胰島素對促性腺激素釋放激素分泌釋放及活性的調控 朱宇旌; 丁蘭; 張勇; 王艷; 張寶生 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十一次全國動物營養學術研討會 中國會議 2012-10-19

5 詹納斯激酶/信號轉導蛋白轉錄激活因子通路在動物肌肉發育中的作用 亓瑤; 張勇 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十一次全國動物營養學術研討會 中國會議 2012-10-19

6 豬Calpastatin基因質粒的構建 張勇; 朱宇旌; 李方方 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第八屆全國會員代表大會暨第十次動物營養學術研討會 中國會議 2008-10-01

7 飼糧蛋白質水平對肥育豬背最長肌Calpastatin和μ-calpain蛋白相對表達量的影響 張勇; 朱宇旌; 翟峰; 宿永波; 李方方 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第八屆全國會員代表大會暨第十次動物營養學術研討會 中國會議 2008-10-01

8 紅三葉異黃酮在肉雞飼糧中的應用研究 朱宇旌; 張勇; 田書音 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第八屆全國會員代表大會暨第十次動物營養學術研討會 中國會議 2008-10-01

9 異黃酮類化合物的應用研究進展及其安全性問題 任慧玲; 張勇; 朱宇旌 第十一屆中國國際食品添加劑和配料展覽會 國際會議 2007-03-01

10 谷氨酰胺二肽飼喂仔豬效果研究 張勇; 李樹忠; 段麗娟; 蘇志強 第四屆全國豬營養學術研討會 中國會議 2003-11-01

11 生物技術調控生長激素分泌釋放研究進展 張勇; 朱宇旌 第四屆全國飼料營養學術研討會 中國會議 2002-06-30

12 反芻動物瘤胃微生物對粗飼料的利用 朱宇旌; 張勇 中國國際草業發展大會暨中國草原學會第六屆代表大會 國際會議 2002-05-01

13 反芻動物利用粗飼料的營養調控 張勇; 朱宇旌 中國國際草業發展大會暨中國草原學會第六屆代表大會 國際會議 2002-05-01