科學研究：

研究方向：水禽育種與營養

承擔科研項目情況：

在研項目：

1. “十三五”國家水禽產業技術體系首席科學家（編號：CARS-42）。

2. 中國農業科學院科技創新工程鴨營養與育種創新團隊首席科學家（編號：ASTIP-2016-IAS-9）。

3.國家自然科學基金面上項目“鴨病毒性肝炎(DHAV-3)遺傳抗性的分子基礎研究”（編號：31772592）。

已研項目：

1. 國家科技攻關計劃課題：“畜禽營養參數及配方新技術研究”，1991-1995；

2. 國家科技攻關計劃課題：“肉用仔雞營養性添加劑需要量研究”，1996-2000；

3. 國家科技攻關計劃課題：“早期斷奶仔豬消化生理與營養需要量參數研究”，1996-2000；

4. 國家科技攻關計劃課題：“水禽育種與養殖關鍵技術研究”；

5. 國家科技攻關計劃課題：“雞可消化氨基酸需要量研究”，1996-2000；

6. 國家支撐項目：“家禽健康養殖新型模式研究與示范”；

7. 國家支撐項目：“優質高產水禽新品種選育”；

8. 科研院所社會公益研究專項“中國水禽飼料營養品質評價方法與技術研究”；

9. 農業科技成果轉化資金項目“Z型北京鴨配套系快速繁育與產業化生產技術推廣”；

10. 天津市農業科技成果轉化項目“優質肉鴨健康養殖與產業化生產技術示范推廣”；

11.目前主持國家“優質肉鵝新品系選育與健康養殖技術研究”；

12. 橫向課題“北京鴨脂肪代謝調節機理及其應用研究”、“優質肉鵝新品系選育與養殖技術研究”、“大棚肉鴨養殖技術及安全性評價研究”、“優質肉鵝產業化示范基地建設”；

13. 項目合作“林地養技術研究與示范”。

研究成果:

1997年以來，主要從事水禽育種與養殖技術研究工作。育成Z型北京鴨配套系，2006年獲國家畜禽新品種證書，推廣數量每年超過5億只，其品種使用權在2012年同時轉讓國內2家肉鴨養殖大型企業，轉讓收益超過4000萬元。培育的瘦肉型北京鴨配套系的市場占有率從0%迅速提高到16.3%，實現了突破；培育的北京烤鴨專用北京鴨配套系具有極強的脂肪沉積能力，終結了我國傳統北京鴨的填鴨方式。研究制定了“肉鴨飼養標準”（NY/T 2122）。我國多家大型鴨飼料、養殖企業每年依據該標準生產鴨配合飼料量超過1000萬噸

“十五”期間，選育的瘦肉型北京鴨新品系6周齡體重已經達到3300克，飼料轉化率達到1.92:1，胸肉率16.5%,腿肉率12.1%；肉脂型新品系6周齡體重已經達到3377克，飼料轉化率達到2.10:1,皮脂率35%，胸肉率12.1%，腿肉率11.5%。建立了鴨飼料代謝能測定方法，測定了我國常用40種鴨飼料的代謝能值；較系統的試驗研究了肉鴨能量、蛋白質、氨基酸等營養素的需要量，提出了肉鴨飼養標準。

經過多年選育，育成具有生長速度快、瘦肉率高、生活力強的“Z型北京鴨配套系”。2006年獲國家畜禽新品種認證證書（證號：農10新品種證書第4號）。

1.北京鴨新品種培育研究與應用 侯水生 胡勝強 劉小林 黃葦等 2013年

2 豬、雞營養參數及配方新技術研究 黃俊純; 侯水生; 蔣宗勇; 李綬章; 印遇龍; 王康寧; 盧福莊; 孫文志; 王文杰; 艾地云; 趙玲; 喻俊英; 任鵬; 陳繼蘭; 陳小薇 中國農業科學院畜牧研究所; 廣東省農科院畜牧研究所; 重慶市畜牧獸醫研究所; 中國科學院長沙農業現代化研究所; 四川農業大學 1997-12-01。

3畜禽飼料營養知識咨詢及配方網絡遠程優化系統 熊本海; 羅清堯; 龐之洪; 張宏福; 呂健強; 陳繼蘭; 侯水生; 楊琳; 盧慶萍 中國農業科學院畜牧研究所 2004-01-01

4 畜禽飼料營養知識咨詢及配方網絡遠程優化系統 熊本海; 羅清堯; 龐之洪; 張宏福; 呂健強; 陳繼蘭; 侯水生; 楊琳; 盧慶萍 中國農業科學院畜牧研究所; 華南農業大學動物科技學院 2003-03-01

5 優質雞北繁南養技術 杜炳旺; 侯水生; 趙樹榮; 王振剛; 謝宏; 方麗; 李安民; 韓戰榮 運城地區畜禽改良站; 運城高等專科學校 2002-01-01

論文專著：

發表英文文章：

1. Severe riboflavin deficiency induces alterations in the hepatic proteome of starter Pekin ducks. Jing Tan,Maria A. Hegeman,Jian Hu,Ming Xie,Wenbiao Shi,Yong Jiang,Vinceng de Boer,Yuming Guo,Shuisheng Hou*and Jaap Keijer. British Journal of Nutrition, 2017,118（9）, 641-650.

2. Unraveling molecular mechanistic differences in liver metabolism between lean and fat lines of Pekin duck (Anas platyrhynchos domestica): A proteomic study.Aijuan Zheng, Wenhuan Chang, Shuisheng Hou*, Shu Zhang, Huiyi Cai,Guilan Chen, Ruiying Lou, Guohua Liu*. Journal of Proteomics,2014, 98:271-288.

3. Identification of differentially expressed genes in breast muscle and skin fat of postnatal Pekin duck.Tieshan Xu, Lihong Gu, Kyle Michael Schachtschneider, Xiaolin Liu, Wei Huang, Ming Xie,Shuisheng Hou*. PLoS ONE,2014, 9（9）:e107574.

4. Identification and profiling of microRNAs in the embryonic breast muscle of Pekin duck. Lihong Gu, Tieshan Xu, Wei Huang, Ming Xie, Shiduo Sun*, Shuisheng Hou*. PLoS ONE,2014, 9（1）:e86150.

5.Developmental characteristics of pectoralis muscle in Pekin duck embryos. L.H. Gu, T.S. Xu, W. Huang, M. Xie, W.B. Shi, S.D. Sun and S.S. Hou*. Genetics and Molecular Research, 2013,12(4): 6733-6742.

6. Proteomic analysis of liver development of lean Pekin duck (Anas platyrhynchos domestica). Aijuan Zheng, Guohua Liu, Yunsheng Zhang, Shuisheng Hou*, Wenhuan Chang,Shu Zhang, Huiyi Cai, Guilan Chen. Journal of Proteomics,2012, 75: 5396-5413.

7.Identification and characterization of genes related to the development of chest muscle in Pekin duck. Tieshan Xu,Wei Huang,Xiaohui Zhang,Baoguo Ye,Hanlin Zhou,Shuisheng Hou*. Molecular Biology Report,2012,（39）7647-7655.

8. Molecular cloning of prolactin receptor of the Peking duck. J. Wang , S. S. Hou*, W. Huang , X. G. Yang , X. Y. Zhu , and X. L. Liu. Poultry Science,2009,88:1016-1022.

9. Lysine Requirement of Male White Pekin Ducklings from Seven to Twenty-one Days of Age Ming Xie，Yuming Guo，Ting Zhang， Shuisheng Hou，and Wei Huang Asian-Australasian Journal of Animal Science 2009,22(10) 1386-1390

10. Interaction between dietary calcium and non-phytate phosphorus on growth performance and bone ash in early White Pekin ducklings M. Xie，S.X.Wang，S.S. Hou，W. Huang Animal Feed Science and Technology 2009,151 161-166

11. Molecular cloning of prolactin receptor of the Peking duck Wang,J., S.S.Hou, W. Huang Poultry Science 2009,88 1016–1022

12. Study on genetic diversity of six duck populations with microsatellite DNA. Wu.Y.,Liu.X.L.,Hou.S.S. Asian-australasian journal of animal sciences 21(2008)6 776–783

13. Effects of Dietary Energy on Growth Performance and Carcass Quality of White Growing Pekin Ducks from Two to Six Weeks of Age H. P. Fan，M. Xie， W. W. Wang，S. S. Hou， and W. Huang Poultry Science : 2008,87 1162–1164

14. An inttonic SNP of PPARG and its association with fat traits in four meat-type duck populations (Brief report). Wu.Y.,Liu.X.L.,Hou.S.S. Arch. Tierz. 2008,51 193-194.

15. Single nucleotide polymorphism discovery of peroxisome proliferators activated receptors gamma gene and its association with carcass traits in duck. Wu.Y.,Liu.X.L.,Hou.S.S. Arch. Tierz. 2008,51 276-282

16. Effect of Excess Methionine and Methionine Hydroxy Analogue on Growth Performance and Plasma Homocysteine of Growing Pekin Ducks M. Xie，S. S. Hou，W. Huang，and H. P. Fan Poultry Science 2007,86 1995–1999

17. Methionine Requirements of Male White Peking Ducks from Twenty-One to Forty-Nine Days of Age M. Xie, S. S. Hou, and W. Huang Poultry Science 2006,85 743–746

18. Lysine, Methionine and Tryptophan Requirements of Beijing Ducklings of 0–2 Weeks of Age Yong-sheng WANG, Shui-sheng HOU, Wei HUANG, Ling ZHAO, Hong-ping FAN, Ming XIE Agricultural Sciences in China 2006,5(3) 228-233

19. Molecular Cloning of Myostatin Partial cDNA of Beijing Duck and Its Expression in Breast Muscle Wang Yong-sheng, Hou Shui-sheng, Huang Wei Agricultural Sciences in China 2006,5(6) 228-233

20.The genetic analysis of slaughter performance traits in Peking Duck T.S.Xu, S.S.Hou, X.L.Liu Proceedings of the 3rd World Waterfowl Conference November 3-6 ,2005 214-218

21. Estimation of genetic parameters on growing traits of Peking ducks L.Zhang, S.S.Hou, S.S.Hou, Proceedings of the 3rd World Waterfowl Conference. November 3-6 ,2005 225-229

22. Interrelationship Between Methionine and Cystine of Early Peking Ducklings M. Xie, S. S. Hou,1 W. Huang, L. Zhao, J. Y. Yu, W. Y. Li, and Y. Y. Wu Poultry Science 2004,83 1703–1708

發表中文期刊論文：

1 過量蛋氨酸對7～28日齡北京鴨生長性能和血液指標的影響 薛佳佳; 謝明; 唐靜; 黃葦; 張琪; 侯水生; 盧連水 動物營養學報 2018-05-25

2 2017年水禽產業發展現狀、未來發展趨勢與建議 侯水生 中國畜牧雜志 2018-03-10

3 飼糧能量水平對初產期四川白鵝生產性能、蛋品質和孵化性能的影響 羅藝; 劉作蘭; 王啟貴; 彭祥偉; 王陽銘; 謝明; 侯水生; 蘭云賢; 汪超 畜牧獸醫學報 2018-02-15

4 飼糧核黃素水平對15～42日齡北京鴨生長性能和血漿生化指標的影響 唐靜; 胡健; 江勇; 謝明; 侯水生 動物營養學報 2017-11-15

5 核黃素缺乏對1～28日齡北京鴨生長性能、器官指數和血漿生化指標的影響 唐靜; 胡健; 江勇; 謝明; 侯水生 動物營養學報 2017-08-28

6 不同能量攝入量對育成期北京鴨卵巢發育的影響 孟潤澤; 呂占軍; 侯水生; 謝明 中國畜牧雜志 2017-08-10

7 復合酶制劑對北京填鴨胴體性狀、體脂沉積和營養物質表觀消化率的影響 聞治國; 楊培龍; 陳余; 謝明; 侯水生; 李復煌 動物營養學報 2017-07-15

8 2016年水禽產業現狀、技術研究進展及展望 侯水生 中國畜牧雜志 2017-06-10

9 綠頭野鴨蛋品質研究及蛋殼強度相關基因的篩選 梁素蕓; 聞治國; 謝明; 黃葦; 侯水生; 李復煌 中國畜牧雜志 2017-04-10

10 青綠甜高粱秸稈替代部分全價飼糧對鵝生長性能、屠宰性能及肉品質的影響 黃勇; 馬嬌麗; 王啟貴; 董國忠; 謝明; 侯水生; 劉作蘭; 汪超 畜牧獸醫學報 2017-03-22

11 基于測序技術的畜禽基因組學研究進展 梁素蕓; 周正奎; 侯水生 遺傳 2017-03-15

12 北京鴨VT4R和VT3R基因多態性及其與飼料轉化率、胴體性狀的關聯性分析 張春雷; 張海燕; 房興堂; 侯水生; 張桂英; 陳宏; 陳國宏 黑龍江畜牧獸醫 2016-09-23

13 中國水禽業發展現狀 侯水生 中國畜牧獸醫文摘 2016-09-15

14 抗甲肝3型病毒北京鴨選育初探 張姣姣; 江勇; 王笑言; 周正奎; 謝明; 侯水生 中國畜牧雜志 2016-09-10

15 應用RNA-seq數據開展鴨基因組可變剪接的鑒定與分析 徐鐵山; 顧麗紅; 侯水生; 葉保國 中國家禽 2016-09-10

16 鴨miRNA let-7-5p的分子生物學特征及功能預測 徐鐵山; 顧麗紅; 葉保國; 侯水生 中國家禽 2016-07-25

17 PRKAG2基因多態性及其與北京鴨經濟性狀的關聯分析 張春雷; 周嫄; 房興堂; 侯水生; 張桂英; 陳宏; 陳國宏 中國畜牧獸醫 2016-04-20

18 脂肪型和瘦肉型北京鴨A-FABP基因組織表達特征 榮光輝; 徐琪; 徐鐵山; 謝明; 黃葦; 趙文明; 侯水生 中國畜牧雜志 2015-01-10

19 膽堿缺乏對家禽健康和生長的影響及其機理 聞治國; 唐靜; 謝明; 黃葦; 侯水生 動物營養學報 2014-08-29

20 維生素B_6對1～21日齡北京鴨生產性能的影響 謝明; 唐靜; 聞治國; 黃葦; 侯水生 中國飼料 2014-08-05

21 1~14日齡北京鴨膽堿需要量及缺乏癥的初步探究 聞治國; 唐靜; 謝明; 黃葦; 侯水生 動物營養學報 2014-08-01

22 國家水禽產業技術體系取得的重要成果及其應用 侯水生 水禽世界 2014-07-30

23 鴨胸肉肌內脂肪的替代對其揮發性風味化合物的影響 馮宇隆; 謝明; 聞治國; 唐靜; 黃葦; 侯水生 中國飼料 2014-06-20

24 我國肉鵝產業發展應重視的問題與建議 侯水生 水禽世界 2014-05-30

25 脂肪型脂肪酸結合蛋白基因的研究概況 榮光輝; 侯水生; 趙文明; 陳國宏 畜牧與獸醫 2014-04-10

26 吹掃捕集-氣相色譜-質譜法分離鑒定北京鴨尾脂腺揮發性有機物 馮宇隆; 謝明; 黃葦; 劉笑生; 侯水生 水禽世界 2013-12-10

27 核黃素對北京鴨生長性能和抗氧化機能的影響 唐靜; 謝明; 聞治國; 馮宇隆; 黃葦; 侯水生 動物營養學報 2013-11-14

28 北京鴨Z_2系第六周體重與屠體性能及胸肌肌內脂肪含量的相關分析 楊曉剛; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 楊立霞; 高明華 湖北農業科學 2013-11-05

29 北京鴨體尺指標與肌內脂肪含量及屠體性能關系的初步研究 楊曉剛; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 楊立霞; 徐春光 黑龍江畜牧獸醫 2013-10-10

30 北京鴨三個品系與櫻桃谷肉鴨胸肌肌內脂肪含量的比較分析 楊曉剛; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 徐春光 中國家禽 2013-10-05

31 吹掃捕集-氣相色譜-質譜法檢測分析北京鴨胸腺中揮發性有機物 馮宇隆; 謝明; 黃葦; 侯水生; 劉笑生 中國飼料 2013-08-05

32 鴨肉的風味及其形成的研究 馮宇隆; 謝明; 黃葦; 唐靜; 聞治國; 侯水生 動物營養學報 2013-05-24

33 我國水禽產業發展面臨的挑戰 侯水生 中國家禽 2013-05-20

34 禽類尾脂腺及其生物學功能研究進展 馮宇隆; 謝明; 聞治國; 唐靜; 侯水生 中國飼料 2013-05-05

35 不同填飼量對騾鴨生產性能、胴體品質和體脂沉積的影響 聞治國; 謝明; 黃葦; 喻俊英; 侯水生 畜牧獸醫學報 2013-03-15

36 1～14日齡北京鴨維生素D_3和25-羥維生素D_3需要量的研究 石文標; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 飼料工業 2013-02-25

37 Z型北京鴨 侯水生 農村百事通 2013-02-01

38 硫胺素添加水平對1～24日齡北京鴨生產性能和屠宰性能的影響 楊靜; 唐靜; 謝明; 侯水生; 楊琳 中國飼料 2013-01-20

39 父系北京鴨胸肌生長發育規律及適宜間接選擇性狀探討 張麗; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 徐鐵山; 謝明; 張云生; 趙建楠 華南農業大學學報 2013-01-11

40 精氨酸與動物攝食生理調節因子的關系 汪超; 黃葦; 謝明; 喻俊英; 侯水生 動物營養學報 2013-01-06

41 不同酶制劑水平對北京填鴨生長性能、血漿生化指標和肝臟組織學的影響 聞治國; 張鐵鷹; 謝明; 黃葦; 侯水生 華北農學報 2012-12-28

42 1～14日齡北京鴨煙酸與色氨酸互作關系的研究 謝明; 韓旭峰; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 動物營養學報 2012-11-27

43 維生素D生物學效價研究的一些新進展 石文標; 謝明; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 動物營養學報 2012-11-15

44 日糧核黃素水平對1～21日齡北京鴨生長性能、抗氧化能力及激素分泌的影響 唐靜; 謝明; 侯水生; 黃葦; 聞治國; 朱勇文 畜牧獸醫學報 2012-11-15

45 不同填飼量對北京鴨胴體品質、體脂沉積和營養物質表觀消化率的影響 聞治國; 朱勇文; 唐靜; 謝明; 黃葦; 喻俊英; 侯水生 畜牧獸醫學報 2012-08-15

46 Z系北京鴨內臟器官生長發育規律研究 張麗; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 徐鐵山; 謝明; 張云生; 趙建楠 中國家禽 2012-08-05

47 硫胺素的生理作用及導致其缺乏的主要因素 楊靜; 侯水生; 余健劍; 楊琳 中國飼料 2012-05-05

48 精氨酸調控畜禽采食量的機制及其影響因素 楊靜; 謝明; 侯水生; 黃葦; 喻俊英; 汪超 動物營養學報 2012-04-15

49 1～21日齡不同性別北京鴨核黃素需要量的估測 唐靜; 謝明; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 動物營養學報 2012-04-15

50 絲蘭屬麟鳳蘭和皂皮樹提取物對北京鴨生產性能、小腸絨毛形態的影響 唐靜; 朱勇文; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國畜牧雜志 2012-04-10

51 肉鴨健康養殖新型模式淺析 侯水生; 黃葦; 謝明 農村養殖技術 2012-03-01

52 生長前期北京鴨生物素需要量及腳裂癥的初步探究 朱勇文; 侯水生; 楊琳; 黃葦; 謝明 動物營養學報 2012-01-18

53 不同粗蛋白和蘇氨酸水平對生長前期北京鴨羽毛發育的影響 郭鋒; 張麗; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 畜牧獸醫學報 2012-01-15

54 不同生物素水平對北京鴨前期生長性能影響及后期缺乏癥觀察 朱勇文; 侯水生; 楊琳; 謝明; 黃葦 飼料工業 2012-01-10

55 不同填飼量對北京鴨生長性能、血清生化指標和肝臟組織學的影響 聞治國; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 動物營養學報 2012-01-09

56 1～14日齡北京鴨核黃素需要量的研究 唐靜; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國飼料 2011-12-20

57 我國水禽產業技術的發展戰略 侯水生 水禽世界 2011-11-30

58 肝臟極低密度脂蛋白合成和分泌的研究進展 聞治國; 侯水生; 謝明; 黃葦 動物營養學報 2011-10-26

59 我國水禽產業技術“十二五”發展戰略 侯水生 中國家禽 2011-09-20

60 肉鴨PLIN基因PCR-RFLP多態性與胴體、脂肪性狀關聯分析 范紅靜; 劉小林; 王婕; 侯水生 西北農業學報 2011-06-25

61 填飼飼糧對水禽肥肝形成的影響 聞治國; 侯水生; 謝明; 黃葦 中國飼料 2011-06-20

62 生長前期北京鴨賴氨酸與精氨酸互作關系研究 張再明; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英; 楊琳 中國飼料 2011-05-20

63 生物素對營養代謝調控的研究進展 朱勇文; 侯水生; 楊琳 飼料工業 2011-05-10

64 北京鴨毛囊體外培養與動態觀察 郭鋒; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國畜牧雜志 2011-04-10

65 中國鵝業發展面臨的困境及技術措施建議 侯水生 水禽世界 2011-01-30

66 北京鴨MC4R基因的克隆及其組織表達的差異 王婕; 劉小林; 侯水生; 吳艷; 范宏靜 西北農業學報 2011-01-25

67 不同鈣磷水平及維生素D對生長前期北京鴨生產性能、血液生化指標及脛骨指標的影響 王爽; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 畜牧獸醫學報 2010-11-15

68 動物營養中賴氨酸與精氨酸互作關系的研究進展 張再明; 楊琳; 侯水生 飼料廣角 2010-11-10

69 氨基酸對水禽羽毛發育的影響 郭鋒; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 飼料工業 2010-10-25

70 營養因素對水禽羽毛發育的影響 郭鋒; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國家禽 2010-10-05

71 1～14日齡北京鴨蘇氨酸需要量的研究 張麗; 侯水生; 楊琳; 黃葦; 謝明; 喻俊英 飼料工業 2010-09-25

72 北京鴨胸肉產量的早期選擇方法研究 李花妮; 劉小林; 侯水生; 黃葦; 謝明 中國畜牧雜志 2010-08-10

73 蘇氨酸對畜禽腸道健康影響的研究進展 張麗; 楊琳; 侯水生 飼料廣角 2010-06-25

74 鴨新型養殖技術 侯水生; 黃葦 水禽世界 2010-05-30

75 維生素A和維生素E水平對北京鴨前期生產性能的影響 魏立民; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英; 趙劍楠 中國飼料 2010-05-05

76 專家解析今年行業態勢:水禽 侯水生 中國畜牧獸醫文摘 2010-04-26

77 生長前期北京鴨維生素E需要量的研究 王爽; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國飼料 2010-04-20

78 黃曲霉毒素B_1致雛鴨肝臟細胞DNA的損傷效應 王瑞國; 侯水生; 蘇曉鷗 中國農業科學 2010-04-15

79 鴨的空腸食糜連續采集方法及其空腸套管的設計 趙峰; 張子儀; 侯水生 畜牧市場 2010-04-05

80 我國水禽產業發展面臨的主要技術問題與措施建議 侯水生 水禽世界 2010-03-30

81 北京鴨體重與體尺指標對皮脂率的影響 李花妮; 劉小林; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 畜牧與獸醫 2010-01-10

82 1～14日齡北京鴨色氨酸需要量的研究 韓旭峰; 高玉鵬; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國飼料 2009-11-20

83 生長前期北京鴨維生素D需要量的研究 王爽; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國飼料 2009-09-05

84 我國水禽產業發展趨勢與技術需求 侯水生 中國家禽 2009-09-05

85 我國鵝業產業化的技術問題與解決方案 侯水生 農村養殖技術 2009-09-01

86 維生素A對0～3周齡北京鴨生產性能和腸道發育的影響 魏立民; 侯水生; 黃葦; 謝明; 張婷; 劉福柱 動物營養學報 2009-08-15

87 不同能量與蛋白質水平對生長前期北京鴨生產性能的影響 趙健楠; 高玉鵬; 侯水生; 黃葦; 謝明 中國飼料 2009-07-05

88 不同能量蛋白質水平對生長前期北京鴨賴氨酸需要量的影響 張婷; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英; 趙玲 動物營養學報 2009-06-15

89 北京鴨H-FABP多態與屠體性狀相關分析 朱祥云; 楊曉剛; 王杰; 劉小林; 侯水生; 黃葦; 俞俊英; 趙玲 畜牧獸醫學報 2009-05-15

90 我國鵝業育種現狀與未來發展方向 何大乾; 侯水生 中國禽業導刊 2009-05-10

91 多元回歸方程估測北京鴨屠體性狀的研究 李花妮; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 王功帥; 趙健楠 中國畜牧雜志 2009-04-10

92 北京鴨β-catenin基因cDNA的克隆和生物信息學分析 王功帥; 侯水生; 黃葦; 李花妮; 高玉鵬 中國畜牧雜志 2009-03-10

93 3～6周齡北京鴨鈣磷需要量的研究 謝明; 王順祥; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 動物營養學報 2009-02-15

94 北京鴨肌肉生長抑制素基因多態與屠體性狀關系分析 盧俊清; 黃葦; 趙楠; 王文武; 侯水生 中國畜牧獸醫 2008-10-20

95 生長前期北京鴨賴氨酸需要量的研究 張婷; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 中國飼料 2008-10-05

96 0~2周齡北京鴨維生素A需要量的研究 魏立民; 劉福柱; 侯水生; 黃葦; 謝明 西北農業學報 2008-09-16

97 北京鴨初生重與生長速度和屠宰性狀的關系分析 侯水生; 劉小林; 黃葦; 趙玲; 俞俊英; 朱祥云 中國家禽 2008-05-20

98 北京鴨PRLR基因的PCR-SSCP檢測 趙楠; 劉小林; 侯水生; 王杰; 黃葦 西北農業學報 2008-05-16

99 鴨空腸液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶活性變異的研究 趙峰; 張宏福; 侯水生; 張子儀 畜牧獸醫學報 2008-05-15

100 北京鴨蛋氨酸羥基類似物相對蛋氨酸生物學效價的研究 謝明; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 中國飼料 2008-02-20

101 Z型北京鴨 侯水生 農村養殖技術 2008-01-25

102 北京鴨生長曲線模型的比較和分析 朱祥云; 侯水生; 劉小林; 楊曉剛; 黃葦 黑龍江畜牧獸醫 2007-10-10

103 以資源優勢促進水禽產業發展 侯水生; 陳育新 中國牧業通訊 2007-09-25

104 發揮資源優勢 有效推進水禽產業發展 侯水生; 陳育新 水禽世界 2007-09-20

105 肉鴨氨基酸營養需要量的研究進展 田亮; 高玉鵬; 侯水生 中國飼料 2007-09-05

106 有效利用資源優勢做大做強水禽產業 侯水生; 陳育新 中國家禽 2007-07-05

107 北京鴨父母代種鴨規范化飼養技術 侯水生 中國家禽 2007-06-20

108 北京鴨PRLR基因部分序列的克隆及分析 王杰; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 楊曉剛 中國家禽 2007-06-05

109 北京鴨胸肌肌內脂肪含量與屠體性能指標的關系 楊曉剛; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 朱祥云 中國畜牧雜志 2007-05-10

110 食糜在雞、鴨消化道排空速度的比較研究 樊紅平; 侯水生; 劉建華; 王文武; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 中國畜牧獸醫 2007-04-20

111 后期強限飼對肉仔雞生產性能及血漿激素水平的影響 田曉婷; 高玉鵬; 韓燕云; 侯水生; 黃葦; 王勇生 中國飼料 2007-02-20

112 我國養鴨業發展現狀與前景分析 侯水生; 黃葦; 劉五岳 水禽世界 2007-01-20

113 雞鴨對飼料氨基酸利用的比較研究 樊紅平; 侯水生; 溫少輝; 黃葦; 謝明; 王勇生 動物營養學報 2006-12-30

114 北京鴨Myogenin基因部分序列的克隆及表達時間分析 王勇生; 侯水生; 李青旺; 黃葦 畜牧獸醫學報 2006-12-30

115 北京鴨繁殖性能的遺傳分析 徐鐵山; 黃葦; 劉小林; 侯水生 中國畜牧獸醫文摘 2006-12-26

116 5~8周齡肉鵝能量和蛋白質營養需要量研究 閔育娜; 侯水生; 高玉鵬; 黃葦; 劉福柱; 趙玲; 喻俊英 西北農林科技大學學報(自然科學版) 2006-12-25

117 我國養鴨業發展現狀與問題分析 侯水生; 黃葦; 張林; 劉五岳 中國禽業導刊 2006-12-20

118 蛋氨酸對北京鴨的毒性研究 韓燕云; 高玉鵬; 田曉婷; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 中國飼料 2006-11-20

119 3～6周齡雄性北京鴨蛋氨酸需要量的研究 謝明; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 中國畜牧雜志 2006-11-10

120 雞、鴨消化道pH和消化酶活的比較研究 樊紅平; 侯水生; 黃葦; 王勇生; 王文武; 謝明 畜牧獸醫學報 2006-10-30

121 雞鴨對飼料能量利用的比較研究 樊紅平; 侯水生; 鄭旭陽; 黃葦; 王文武 中國畜牧雜志 2006-10-10

122 北京鴨(Z_4)、櫻桃谷鴨和奧白星鴨生產性能對比試驗 樊紅平; 徐鐵山; 侯水生 黑龍江畜牧獸醫 2006-08-10

123 鴨的空腸食糜連續采集方法及其空腸套管的設計 趙峰; 張子儀; 侯水生 畜牧獸醫學報 2006-07-30

124 “肉脂型與瘦肉型北京鴨新品系選育”研究進展 侯水生; 胡勝強 水禽世界 2006-07-20

125 不同品系北京鴨肉用性能及肌肉品質特性的研究 戴曄; 侯水生; 劉小林; 黃葦 中國畜牧雜志 2006-06-10

126 北京鴨IGF-1cDNA部分序列的克隆及其在胸肌組織表達的發育性變化 王勇生; 黃葦; 侯水生; 李青旺; 康俊梅 西北農林科技大學學報(自然科學版) 2006-05-25

127 4個微衛星標記分析6個鴨群體之間的遺傳關系 吳艷; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 姜飛 畜牧獸醫學報 2006-04-30

128 日糧煙酸水平對北京鴨生產性能及血液生化指標的影響 馬廣興; 侯水生; 劉福柱; 黃葦; 趙玲; 王紅俠 安徽農業科學 2006-04-10

129 北京鴨繁殖性能的遺傳分析 徐鐵山; 黃葦; 劉小林; 侯水生 畜牧獸醫學報 2006-03-30

130 肉鵝新品系選育與養殖關鍵技術研究 侯水生; 何大乾 水禽世界 2006-03-20

131 Z型北京鴨 侯水生 農村實用科技信息 2006-02-28

132 北京鴨生長發育性狀遺傳參數的估計 張麗; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 趙玲; 俞俊英 中國家禽 2006-02-05

133 強飼法測定鴨飼料代謝能的研究進展 秦緒光; 侯水生; 劉福柱 家禽科學 2005-09-30

134 膽堿降低動物脂肪沉積的營養作用機理 謝明; 侯水生; 黃葦 中國飼料 2005-09-05

135 0～21日齡北京鴨色氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸需要量的研究 王勇生; 侯水生; 劉福柱; 黃葦; 趙玲; 樊紅平; 謝明 西北農林科技大學學報(自然科學版) 2005-07-25

136 用北京鴨主要體尺體重指標制定胸肉重、胸肉率的綜合選擇指數初探 徐鐵山; 侯水生; 劉小林 中國畜牧獸醫文摘 2005-06-26

137 日糧能量蛋白水平對肉仔鵝胴體性能和血液生化指標的影響 閔育娜; 侯水生; 高玉鵬; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 西北農林科技大學學報(自然科學版) 2005-06-25

138 0～4周齡肉仔鵝能量和蛋白質需要的研究 閔育娜; 侯水生; 高玉鵬; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 黑龍江畜牧獸醫 2005-06-10

139 寡肽的轉運機制及其影響因素 秦緒光; 劉福柱; 侯水生 飼料工業 2005-06-05

140 賴氨酸采食量對早期斷奶仔豬生長發育及胰腺內分泌機能的影響 黃葦; 侯水生; 趙玲; 喻俊英; 張子儀 畜牧獸醫學報 2005-05-25

141 我國養鵝業現狀及前景展望 閔育娜; 高玉鵬; 侯水生; 高群 中國畜牧雜志 2005-05-20

142 0~3周齡北京鴨氨基酸理想模式的研究 王勇生; 侯水生; 劉福柱; 黃葦; 趙玲; 樊紅平; 謝明 畜牧獸醫學報 2005-03-25

143 日糧纖維對鵝消化生理功能的影響 陳朝江; 侯水生; 高玉鵬 飼料博覽 2005-03-25

144 鴨飼料表觀代謝能和真代謝能值測定 陳朝江; 侯水生; 高玉鵬 中國飼料 2005-03-05

145 數學模型在畜禽氨基酸需要量研究上的應用 康萍; 劉福柱; 侯水生 中國飼料 2005-02-20

146 北京鴨前期產蛋量與全程產蛋量的相關分析 徐鐵山; 侯水生; 劉小林; 顧麗紅 山東家禽 2004-12-30

147 家禽體內脂肪沉積調控的研究進展 樊紅平; 侯水生 動物營養學報 2004-11-30

148 日糧蛋白質來源對早期斷奶仔豬胃內消化酶活性的影響 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英; 張子儀 動物營養學報 2004-11-30

149 鵝飼料代謝能測定 閔育娜; 侯水生; 高玉鵬; 黃葦; 陳朝江 現代畜牧獸醫 2004-11-30

150 用北京鴨主要體尺體重指標制定胸肉重、胸肉率的綜合選擇指數初探 徐鐵山; 侯水生; 劉小林; 黃葦 中國家禽 2004-11-25

151 6周齡北京鴨玉米-豆粕型飼糧氨基酸消化率的研究 康萍; 劉福柱; 侯水生; 黃葦 中國飼料 2004-11-05

152 微衛星DNA在動物親子鑒定中的應用及研究進展 吳艷; 侯水生; 肖紅衛; 劉小林 遼寧畜牧獸醫 2004-10-30

153 肉仔鵝能量、蛋白質和氨基酸需要量研究進展 閔育娜; 侯水生; 高玉鵬; 高群 飼料廣角 2004-10-25

154 四個畜禽品種成纖維細胞形態的比較研究 于太永; 關偉軍; 馬月輝; 文杰; 侯水生; 楊公社 中國農業科技導報 2004-10-15

155 飼料有機酸化劑中乙酸、檸檬酸的高效液相色譜檢測分析 謝明; 吳瑩瑩; 侯水生 飼料工業 2004-10-05

156 育雛期不同能量蛋白質水平對肉鵝生產性能影響 張春雷; 劉福柱; 侯水生 中國飼料 2004-09-20

157 北京鴨胸肌厚度與屠體性能指標的相關關系研究 侯水生; 黃葦; 樊紅平; 趙玲; 喻俊英 畜牧獸醫學報 2004-07-23

158 分子遺傳標記在家禽遺傳距離估測中的應用 吳艷; 劉小林; 侯水生; 肖紅衛 畜牧獸醫科技信息 2004-05-25

159 單胃動物理想氨基酸模式的研究方法進展 康萍; 劉福柱; 侯水生 飼料廣角 2004-04-25

160 MHC及其在肉雞和蛋雞中的不同 吳艷; 侯水生; 劉小林; 肖紅衛 動物科學與動物醫學 2004-04-25

161 家禽體脂活體度量方法的研究進展 樊紅平; 侯水生; 盛松華 中國畜牧獸醫 2004-03-20

162 維生素B12對肉雞增重和造血機能的影響 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 營養學報 2004-02-25

163 脂肪沉積的神經與營養調節 萬文菊; 侯水生; 王紀亭 中國畜牧獸醫 2004-02-20

164 熱應激的調控 王勇生; 侯水生 飼料工業 2004-01-17

165 北京鴨新品種型——Z型北京鴨 侯水生 農村百事通 2004-01-15

166 DNA指紋技術分析畜禽親緣關系的原理及應用 張麗; 侯水生; 劉小林; 徐鐵山 家畜生態 2003-11-28

167 北京鴨不同累積期產蛋量相關性研究及全程產蛋量的早期預測 徐鐵山; 侯水生; 劉小林; 郭亞寧; 張麗 甘肅畜牧獸醫 2003-11-15

168 NRC(2001)奶牛營養需要模型的使用指南及飼料原料中英文對照表 王勇生; 鄭旭陽; 侯水生 飼料廣角 2003-11-15

169 Leptin與相關激素間的相互作用 郭亞寧; 侯水生; 劉小林 中國畜牧獸醫 2003-10-20

170 北京鴨不同累積期產蛋量相關性研究及全程產蛋量的早期預測 徐鐵山; 侯水生; 劉小林; 張麗 遼寧畜牧獸醫 2003-10-15

171 北京鴨不同累積期產蛋量相關性研究及全程產蛋量的早期預測 徐鐵山; 侯水生; 劉小林; 郭亞寧; 張麗 黑龍江畜牧獸醫 2003-10-10

172 理想蛋白發展過程及概念的一點拙見 王勇生; 侯水生 飼料廣角 2003-09-30

173 動物脂肪代謝營養調控分子機理的研究進展 樊紅平; 侯水生 中國飼料 2003-09-23

174 影響家禽飼料代謝能的因素 張春雷; 侯水生; 劉福柱; 王順祥 飼料工業 2003-09-17

175 北京鴨蛋重與受精率、孵化率、蛋形指數及出雛重的關系 徐鐵山; 侯水生; 劉小林; 張麗 山東家禽 2003-08-30

176 不同飽和度脂肪酸日糧對北京鴨生產性能的影響 萬文菊; 侯水生 山東畜牧獸醫 2003-08-30

177 HACCP系統在飼料生產中的應用 王勇生; 侯水生; 劉福柱 飼料工業 2003-07-17

178 雞生長激素結合蛋白研究進展 張麗; 侯水生; 劉小林 甘肅畜牧獸醫 2003-07-15

179 離體法估測家禽飼料代謝能的述評 張春雷; 侯水生; 劉福柱 飼料博覽 2003-06-25

180 雞生長激素結合蛋白 張麗; 侯水生; 劉小林 遼寧畜牧獸醫 2003-06-15

181 肉用仔雞硫胺素需要量研究 黃葦; 侯水生; 趙玲; 喻俊英 動物營養學報 2003-05-30

182 蛋殼顏色變淺及其解決辦法 張春雷; 侯水生; 劉福柱; 付靜 四川畜牧獸醫 2003-04-28

183 中國鵝業產業化與技術路線思考 侯水生 中國家禽 2003-02-25

184 部分日糧因素對動物蛋氨酸代謝的影響 謝明; 侯水生; 劉福柱 飼料博覽 2003-02-25

185 鴨氨基酸需要量的研究 王勇生; 侯水生 畜禽業 2002-11-30

186 不同配套系北京鴨的生產性能與血液生化指標特性研究 侯水生; 黃葦; 趙玲; 俞俊英; 馮忠華 中國家禽 2002-11-15

187 中國水禽如何走進國際市場 侯水生 農村養殖技術 2002-10-08

188 動物肥胖基因(ob)的研究進展 郭亞寧; 侯水生; 劉小林 黃牛雜志 2002-07-15

189 中國水禽業發展技術路線初探 侯水生 中國禽業導刊 2002-07-05

190 蛋氨酸毒性及其中毒機制的研究進展 謝明; 侯水生; 劉福柱 飼料博覽 2002-04-25

191 肉雞能量和蛋白質營養研究進展 樊紅平; 鄭旭陽; 侯水生 中國飼料 2002-01-23

192 日糧能量水平對0～3周齡肉仔雞維生素B12需要量的影響 黃葦; 侯水生; 趙玲; 喻俊英 中國飼料 2001-12-08

193 蛋雞的能量和蛋白質營養研究進展 鄭旭陽; 樊紅平; 侯水生 中國飼料 2001-09-23

194 雙低油菜籽粕的飼用價值 董平祥; 侯水生 中國飼料 2000-11-23

195 油菜籽餅粕中的有害成分及對動物的毒性 鄭旭陽; 侯水生 中國動物保健 2000-09-15

196 中國部分地方雞肌肉肌苷酸含量研究 陳國宏; 侯水生; 吳信生; 王克華; 陳寬維; 李建凡 畜牧獸醫學報 2000-05-23

197 三種維生素對仔雞發育及組織維生素含量的影響 侯水生; 佟建明; 何勝才; 黃俊純 營養學報 1999-12-20

198 禽霉菌毒素中毒 董平祥; 侯水生 動物科學與動物醫學 1999-10-30

199 善用酸化劑 改善斷奶仔豬胃腸功能 侯水生 中國動物保健 1999-08-26

200 中國部分地方雞肌肉脂肪酸相對含量比較研究 陳國宏; 吳信生; 侯水生; 王克華; 陳寬維 中國畜牧雜志 1999-05-19

201 預混料推出“綠色環保型” 侯水生 中國動物保健 1999-04-26

202 石岐黃肉雞不同日糧下能量利用率和氮存留率研究 陳繼蘭; 方麗; 侯水生; 趙玲; 喻俊英; 呂連山 中國家禽 1999-01-22

203 多肽類抗生素在肉雞日糧中的應用 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 中國飼料 1998-10-23

204 雞盲腸對飼料磷的消化作用 侯水生; 黃葦; 喻俊英; 趙玲 畜牧獸醫學報 1998-09-23

205 早期斷奶仔豬蛋白質營養與蛋白質飼料研究進展 侯水生; 黃葦 中國飼料 1998-06-08

206 仔豬日糧酸化機制及其應用 侯水生; 黃葦 中國飼料 1998-05-23

207 去盲腸雞和未去盲腸雞測定花生粕、胡麻粕、芝麻粕氨基酸消化率的研究 侯水生; 趙玲; 喻俊英; 黃俊純; 王述容 畜牧獸醫學報 1996-09-23

208 雞盲腸對飼料氨基酸消化率的影響 侯水生; 趙玲; 喻俊英; 黃俊純; 王述容 中國農業科學 1996-08-20

209 生豆粕胰蛋白酶抑制因子對肉用仔雞生長發育的影響 侯水生; 黃俊純; 趙玲; 王述容 營養學報 1996-03-20

210 去盲腸雞和未去盲腸雞測定大豆粕、棉仁粕、菜籽粕氨基酸消化率的研究 侯水生; 趙玲; 喻俊英; 黃俊純; 王述容 畜牧獸醫學報 1996-01-23

211 仔豬飼糧中添加3─硝基─4─羥基苯胂酸的效果 侯水生; 趙玲; 陳繼蘭; 喻俊英; 黃俊純 中國飼料 1995-03-23

212 偏重亞硫酸鈉鈍化生豆粕胰蛋白酶抑制因子的研究 侯水生; 黃俊純; 楊忠源; 佟建明; 趙玲; 王述容 畜牧獸醫學報 1994-11-23

213 靈敏度分析在優化飼料配方方面的應用 熊本海; 侯水生; 陳繼蘭 飼料工業 1994-10-17

214 肉仔雞生物素缺乏癥的觀測及生物素需要量的探討 李健; 侯水生; 黃俊純 畜牧獸醫學報 1994-07-23

215 日糧中氯、鎂水平對肉仔雞脛骨軟骨發育異常和生產性能的影響 佟建明; 羅蘭; 侯水生; 黃俊純 畜牧獸醫學報 1993-05-01

216 雞味香作為肉用仔雞風味劑的研究 侯水生; 趙玲; 黃俊純; 王述容 中國飼料 1992-07-29

217 八十年代的世界飼料工業 侯水生 國外畜牧科技 1991-06-30

218 日糧能量蛋白質水平對肉用仔雞體重及腹脂率的影響 侯水生; 李紹標; 黃俊純 中國畜牧雜志 1991-05-31

219 豆餅—玉米型日糧飼喂肉用種雞效果 侯水生; 黃俊純; 王述容 中國飼料 1991-01-31

220 肉用仔雞飲水中添加蛋氨酸的研究 侯水生; 張偉漢 中國家禽 1990-05-01

221 無腺體棉籽餅作生長肥育豬蛋白飼料飼喂效果 高振川; 姜云俠; 李建凡; 侯水生; 李娟; 劉新民 中國畜牧雜志 1989-03-02

發表會議論文：

1 花生藤替代苜蓿對四川白鵝生產性能及肉品質的影響 康萍; 謝明; 孫偉; 侯水生; 劉玉蘭; 吳濤; 梅慧敏; 侯永清 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十二次動物營養學術研討會 中國會議 2016-10-21

2 全脂米糠部分替代玉米對四川白鵝生產性能及肉品質的影響 孫偉; 康萍; 謝明; 侯水生; 吳濤; 梅慧敏; 劉玉蘭; 侯永清; 吳靈英 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十二次動物營養學術研討會 中國會議 2016-10-21

3 棕櫚粕部分替代玉米對四川白鵝生產性能及肉品質的影響 康萍; 謝明; 孫偉; 侯水生; 劉玉蘭; 吳濤; 梅慧敏; 侯永清 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第十二次動物營養學術研討會 中國會議 2016-10-21

4 飼糧蛋白質水平對0-14日齡北京鴨蘇氨酸需要量的影響 江勇; M.Uzma; 唐靜; 謝明; 黃葦; 侯水生 第七屆中國畜牧科技論壇 中國會議 2016-05-25

5 我國水禽產業轉型升級的思考 侯水生 第六屆（2015）中國水禽發展大會 中國會議 2015-09-23

6 前言 侯水生 第三屆水禽疫病防控研討會 中國會議 2015-08-01

7 基于密閉容器的體外消化法與仿生消化系統估測玉米鴨代謝能值的比較研究 趙峰; 李輝; 米寶民; 張莉; 張宏福; 侯水生; 張子儀 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會第七屆中國飼料營養學術研討會 中國會議 2014-10-16

8 我國肉鵝產業發展應重視的問題與建議 侯水生 第五屆（2013）中國水禽發展大會 中國會議 2013-08-01

9 國家水禽產業技術體系取得的重要成果及其應用 侯水生 第五屆（2013）中國水禽發展大會 中國會議 2013-08-01

10 國家水禽產業技術體系取得的重要科技成果簡介 侯水生 中國畜牧獸醫學會家禽學分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學術討論會 中國會議 2013-05-12

11 21～42日齡北京鴨維生素D3和25-羥維生素D3需要量的研究 石文標; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 中國畜牧獸醫學會家禽學分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學術討論會 中國會議 2013-05-12

12 日糧精氨酸水平對15～35日齡北京鴨采食量和胴體產量的影響 汪超; 謝明; 黃葦; 馮宇隆; 喻俊英; 侯水生 中國畜牧獸醫學會家禽學分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學術討論會 中國會議 2013-05-12

13 色氨酸和煙酸對21日齡北京鴨脛骨生長發育的影響 謝明; 韓旭峰; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 中國畜牧獸醫學會家禽學分會第九次代表會議暨第十六次全國家禽學術討論會 中國會議 2013-05-12

14 北京鴨剩余采食量及飼料報酬遺傳參數估計的研究(英文) 張云生; 杜艷芝; 郭占寶; 謝明; 黃葦; 侯水生 安全優質的家禽生產——第十五次全國家禽學術討論會 中國會議 2011-11-01

15 1～14日齡北京鴨生物素需要量的研究 朱勇文; 侯水生; 黃葦; 謝明; 喻俊英 安全優質的家禽生產——第十五次全國家禽學術討論會 中國會議 2011-11-01

16 日糧中核黃素水平對1～21日齡北京鴨生產性能、屠宰性能和免疫機能的影響 唐靜; 謝明; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 安全優質的家禽生產——第十五次全國家禽學術討論會 中國會議 2011-11-01

17 能量與蛋白水平對早期北京鴨生產性能及肝臟指標的影響 趙健楠; 侯水生; 黃葦; 謝明 安全優質的家禽生產——第十五次全國家禽學術討論會 中國會議 2011-11-01

18 生長后期北京鴨蛋氨酸需要量的研究 謝明; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 安全優質的家禽生產——第十五次全國家禽學術討論會 中國會議 2011-11-01

19 復合酶制劑對填鴨生產性能、屠宰性能和養分消化率的影響 聞治國; 謝明; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 安全優質的家禽生產——第十五次全國家禽學術討論會 中國會議 2011-11-01

20 黃芪多糖對畜禽腸道免疫功能的影響 楊靜; 余健劍; 侯水生; 謝明; 黃葦; 喻俊英 安全優質的家禽生產——第十五次全國家禽學術討論會 中國會議 2011-11-01

21 我國水禽產業技術的發展戰略 侯水生 第四屆（2011）中國水禽發展大會 中國會議 2011-09-04

22 Z型北京鴨育種進展 張云生; 黃葦; 侯水生 第四屆（2011）中國水禽發展大會 中國會議 2011-09-04

23 2009年度國家水禽產業技術體系工作進展 侯水生 2010中國鴨業發展峰會——把脈 謀變 破局 中國會議 2010-05-15

24 鴨新型養殖技術 侯水生; 黃葦 2010中國鴨業發展峰會——把脈 謀變 破局 中國會議 2010-05-15

25 我國肉鴨產業體系發展戰略 侯水生 2009中國肉鴨產業發展高層論壇 中國會議 2009-11-20

26 肉鴨氨基酸營養需要量研究進展 侯水生 2009中國肉鴨產業發展高層論壇 中國會議 2009-11-20

27 北京鴨PRLR基因部分序列的克隆及分析 王杰; 侯水生; 劉小林; 黃葦 2009中國肉鴨產業發展高層論壇 中國會議 2009-11-20

28 不同光照制度和強度對北京鴨生產性能和胴體品質的影響 韓燕云; 李冬立; 胡勝強; 侯水生; 郝金平 第三屆中國水禽發展大會 中國會議 2009-11-02

29 父母代肉用種鴨飼養技術討論 侯水生 第三屆中國水禽發展大會 中國會議 2009-11-02

30 鴨營養需要量標準建議 侯水生; 黃葦 第三屆中國水禽發展大會 中國會議 2009-11-02

31 我國水禽產業發展面臨的主要技術問題與措施建議 侯水生 第三屆中國水禽發展大會 中國會議 2009-11-02

32 2～6周齡北京鴨鈣磷需要量的研究 謝明; 王順祥; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 第四屆中國畜牧科技論壇 中國會議 2009-10-01

33 中國鵝業產業化的技術問題與解決方案建議 侯水生 第四屆中國畜牧科技論壇 中國會議 2009-10-01

34 北京鴨β-catenin基因部分cDNA的克隆及其在胚胎期皮膚組織表達的發育性變化 王功帥; 侯水生; 黃葦; 李花妮 第十四次全國家禽科學學術討論會 中國會議 2009-07-01

35 北京鴨體重與體尺指標對皮脂重的影響分析 李花妮; 劉小林; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 第十四次全國家禽科學學術討論會 中國會議 2009-07-01

36 蛋氨酸與蛋氨酸羥基類似物對北京鴨毒性的比較研究 謝明; 張婷; 王爽; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 第十四次全國家禽科學學術討論會 中國會議 2009-07-01

37 賴氨酸對北京鴨脂肪代謝的影響 張婷; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 第十四次全國家禽科學學術討論會 中國會議 2009-07-01

38 能量與蛋白水平對早期北京生產性能血液生化指標的影響 趙健楠; 侯水生; 黃葦; 謝明; 喻俊英 第十四次全國家禽科學學術討論會 中國會議 2009-07-01

39 國家水禽產業技術體系實施方案 侯水生 第十四次全國家禽科學學術討論會 中國會議 2009-07-01

40 黃曲霉毒素B_1致雛鴨肝臟細胞DNA的損傷效應 王瑞國; 蘇曉鷗; 侯水生 中國毒理學會飼料毒理學專業委員會第四屆全國代表大會暨學術會議 中國會議 2009-04-01

41 日糧營養水平對鴨空腸液組成的影響 趙峰; 張宏福; 張子儀; 侯水生 中國畜牧獸醫學會2008年學術年會暨第六屆全國畜牧獸醫青年科技工作者學術研討會 中國會議 2008-11-01

42 北京鴨初生重與生長速度和屠宰性狀的關系分析 朱祥云; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 趙玲; 俞俊英 第十三次全國家禽學術討論會 中國會議 2007-10-01

43 Z型北京鴨和英國北京鴨肌肉品質的比較研究 戴曄; 侯水生; 黃葦; 喻俊英 第十三次全國家禽學術討論會 中國會議 2007-10-01

44 北京鴨6周齡體重與胸肌肌內脂肪含量及屠體性能指標的關系 楊曉剛; 侯水生; 劉小林; 黃葦; 趙楠 第十三次全國家禽學術討論會 中國會議 2007-10-01

45 北京鴨H-FABP多態與屠體性狀關系分析 朱祥云; 楊曉剛; 王杰; 劉小林; 侯水生; 黃葦; 俞俊英; 趙玲 第十三次全國家禽學術討論會 中國會議 2007-10-01

46 生長后期北京鴨蛋氨酸需要量及毒性的研究 謝明; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 第十三次全國家禽學術討論會 中國會議 2007-10-01

47 肉鴨飼料與營養研究進展 侯水生 第二屆全國家禽營養與飼料科技研討會 中國會議 2007-09-01

48 日糧不同蛋氨酸水平對北京鴨攝食長期調控效應的研究 韓燕云; 侯水生; 高玉鵬; 黃葦; 趙玲; 喻俊英; 田曉婷 第二屆全國家禽營養與飼料科技研討會 中國會議 2007-09-01

49 不同類型雞種生產性能、血漿生化及激素指標比較 田曉婷; 侯水生; 高玉鵬; 黃葦; 趙玲; 喻俊英; 韓燕云 第二屆全國家禽營養與飼料科技研討會 中國會議 2007-09-01

50 0～3周齡北京鴨硒需要量的研究 汪忠艷; 侯水生; 黃葦; 喻俊英; 趙玲; 謝明 第二屆全國家禽營養與飼料科技研討會 中國會議 2007-09-01

51 發揮資源優勢 有效推進水禽產業發展 侯水生; 陳育新 2007第二屆中國水禽發展大會 中國會議 2007-09-01

52 肉鴨氨基酸營養需要量研究進展 侯水生 2007第二屆中國水禽發展大會 中國會議 2007-09-01

53 如何有效利用我國的資源優勢做大做強水禽產業 侯水生; 陳育新 中國禽業發展大會暨中國畜牧業協會禽業分會第二屆會員代表大會 中國會議 2007-06-01

54 鴨的空腸食糜連續采集方法及其空腸套管的設計 趙峰; 張子儀; 侯水生 中國畜牧獸醫學會2006學術年會 中國會議 2006-10-01

55“肉脂型與瘦肉型北京鴨選育及其關鍵技術”研究進展 侯水生; 胡勝強 首屆中國水禽發展大會 中國會議 2005-06-01

56 肉鵝新品系選育與養殖關鍵技術研究 侯水生; 何大乾 首屆中國水禽發展大會 中國會議 2005-06-01

57 “北京鴨養殖技術”研究進展 侯水生; 黃葦 首屆中國水禽發展大會 中國會議 2005-06-01

58 北京鴨生長前期主要氨基酸需要量的研究 王勇生; 侯水生; 黃葦; 劉福柱; 樊紅平 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

59 0-3周齡北京鴨蛋氨酸與胱氨酸需要量的研究 謝明; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英; 劉福柱 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

60 雞鴨對飼料氨基酸消化率的比較研究 樊紅平; 侯水生; 黃葦; 王勇生; 趙玲; 喻俊英 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

61 日糧不同油脂對北京鴨生產性能、血脂、組織脂肪酸組成的影響 萬文菊; 侯水生; 林海 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

62 0-6周北京鴨鈣磷營養需要研究 王順祥; 侯水生; 高玉鵬 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

63 禁食對北京鴨部分血液生化指標變化的影響 張春雷; 侯水生; 劉福柱 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

64 雞鴨消化道pH值和消化酶活的比較研究 樊紅平; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

65 食糜在雞、鴨消化道排空速度的比較研究 樊紅平; 侯水生; 黃葦; 張麗 中國畜牧獸醫學會動物營養學分會——第九屆學術研討會 中國會議 2004-08-01

66 水禽飼料營養價值評定與營養需要量研究進展 侯水生; 黃葦; 謝明; 樊紅平 動物營養研究進展論文集 中國會議 2004-06-30

67 日糧蛋白質來源對早期斷奶仔豬消化器官發育的影響 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英; 張子儀 第四屆全國豬營養學術研討會 中國會議 2003-11-01

68 日糧蛋白質水平對斷奶仔豬消化道組織化學和超微結構的影響 顧憲紅; 李德發; 張宏福; 侯水生 第四屆全國豬營養學術研討會 中國會議 2003-11-01

69 賴氨酸采食量對早期斷奶仔豬生長發育與胰腺內分泌機能的影響 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英; 張子儀 第四屆全國豬營養學術研討會 中國會議 2003-11-01

70 日糧蛋白質水平對斷奶仔豬消化道組織化學和超微結構的影響 顧憲紅; 李德發; 張宏福; 侯水生 中國畜牧獸醫學會2003年學術年會 中國會議 2003-09-01

71 北京鴨6周齡體重體尺指標與胸肉率的相關分析 張麗; 侯水生; 劉小林; 徐鐵山 第十一次全國家禽學術討論會 中國會議 2003-09-01

72 鴨玉米和豆粕代謝能測定及其可加性研究 張春雷; 侯水生; 劉福柱 第十一次全國家禽學術討論會 中國會議 2003-09-01

73 0～2周齡北京鴨蛋氨酸與胱氨酸互作關系的研究 謝明; 侯水生; 黃葦; 趙玲; 喻俊英 第十一次全國家禽學術討論會 中國會議 2003-09-01

榮譽獎勵：

所獲榮譽：

1、2017首屆全國創新爭先獎狀獲得者。

2、榮獲2016年全國農業先進個人稱號。

3、2006年獲國家畜禽新品種證書。

4、農業部有突出貢獻中青年專家。

5、享受國家政府特殊津貼待遇。

所獲獎勵：

1、2013年國家科技進步二等獎“2013-J-203-2-01-R01”（第1完成人）。

2、2010年北京市科技一等獎：“2010農-1-001-01”（第1完成人）。

3、2004年獲北京市科技2等獎（證號：2004農-2-005-07）。

4、2000年山西省科技進步二等獎“2000-B-2-110”（第2完成人）。

5、1999年獲北京市科技進步二等獎，排名第三(證號98農-2-001-03)。

6、1999年獲農業部科技進步二等獎，排名第九(證號：1999-02909)。

7、1997年國家科技進步二等獎“13-2-004-02”（第2完成人）。

發明專利：

1 鑒定北京鴨親子關系的成套試劑與方法，ZL201710072905.3 侯水生;周正奎;凡文磊;程紅 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2017-02-10 2017-05-31

2 鴨皮脂率預測方法 侯水生;張云生;謝明;郭占寶;胡健;楊彥強;周正奎;黃葦 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2017-04-05 2017-07-18

3 鴨肌胃重量活體預測方法 侯水生;張云生;胡健;楊彥強;郭占寶;周正奎;謝明;黃葦 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2017-04-05 2017-07-21

4 一種鴨種蛋的保存方法及其應用 侯水生;張云生;郭占寶;楊彥強;邢光楠;胡建;謝明;周正奎 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2017-05-16 2017-07-21

5 鴨個體信息標記和識別方法 侯水生;張云生;郭占寶;胡健;楊彥強;謝明;周正奎;黃葦 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2017-04-19 2017-06-30

6 抗3型鴨甲肝病毒的鴨專門化品系的選育方法 侯水生;王笑言;張云生;張姣姣;梁素云;郭占寶 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2017-09-30 2017-12-05

7 鴨屠體性狀估測方法 侯水生;黃葦;謝明;張云生;石文標;杜艷芝;郭占寶 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2012-02-14 2012-07-18

8 一種白羽屬間雜交鴨母本選育方法，ZL201510811212.2 郭占寶;侯水生;周正奎;邢光楠;楊雁強 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2015-11-20 2016-02-03

9 一種鴨肌肉發育調控基因MUSTN1及其編碼的蛋白質和應用 徐鐵山;侯水生;張小輝;葉保國;黃葦;謝明;喻俊英 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所;河南科技大學;海南省農業科學院畜牧獸醫研究所 中國專利 2012-07-09 2012-12-12

10 緩釋非蛋白氮 曹發魁;侯水生;沈建國;王玉平;袁顯華 甘肅凱西生態環境工程有限公司 中國專利 2002-08-20 2004-02-25

11 鴨模擬小腸液的制備方法 趙峰;張宏福;侯水生;張子儀 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2011-05-27 2012-01-11

12 家禽腸道食糜采集套管 趙峰;張宏福;侯水生;張子儀 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2010-07-13 2011-01-19

13 套管 趙峰;張宏福;侯水生;張子儀 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2010-07-13 2011-01-12

14 一種與肉鴨飼料轉化效率性狀相關的分子標記及其應用 侯水生;周正奎;郭占寶;凡文磊;徐埡烯;張云生 中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所 中國專利 2018-03-12 2018-06-15

備注：按照專利名稱 發明人 申請人 來源數據庫 申請日 公開日 排序

媒體報道：

我國水禽產業科技發展的領航者

——記全國創新爭先獎獲得者牧醫所侯水生研究員

侯水生，男，漢族，1959年10月生，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員。育成的“Z型北京鴨”獲國家畜禽新品種證書，1997年和2013年分獲國家科技進步二等獎，2016年獲全國農業先進個人，2017年獲首屆全國創新爭先獎狀。

侯水生，長期從事北京鴨品種培育與養殖技術研究，國家水禽產業技術體系首席科學家，中國農業科學院鴨育種與營養創新團隊首席科學家，農業農村部動物遺傳育種與繁殖（家禽）重點實驗室主任，首屆全國創新爭先獎獲得者。

臨危受命 結緣水禽碩果累累

1999年，已有近30年歷史的牧醫所北京鴨育種課題組人才斷代，人員渙散，研究經費極其緊張，負債累累，生存困難。牧醫所從國家需求、行業使命出發，動員侯水生研究員成立科研團隊，以肉鴨遺傳育種研究為基礎，帶領課題組走出困境，振興鴨業技術研發。但當時的困境不言而喻。

經過多年艱苦卓絕的奮斗，研究基地的鴨場不僅整體面貌煥然一新，虧損的漏洞也填上了。在科學研究上，侯水生研究員雖然是動物營養學的背景，但面臨肉鴨遺傳育種學中的難題，他堅持學習，成果絲毫不遜色于本領域的學者。在育種技術創新方面，侯水生率領團隊系統研究了北京鴨重要經濟性狀的遺傳特性，根據我國肉鴨產業及消費市場對瘦肉型肉鴨品種、烤鴨專用（肥胖型）北京鴨品種的重大需求，首次利用剩余飼料采食量（RFI）創建了選育提高肉鴨飼料轉化效率、瘦肉率、胴體品質的選種技術；首次利用超聲波技術創建了北京鴨胸肌率、皮脂率準確估測與選種技術；創建了系統的肉鴨繁殖性能檢測與選種技術；深入研究了北京鴨抗“小鴨肝炎病毒”或易感染“小鴨肝炎病毒”的遺傳機制，國際上首次成功培育了抗小鴨肝炎病毒的鴨專門化品系；研究發現MITF基因調控北京鴨的白羽性狀，IGF2BP1基因是決定北京鴨體重與體型大小、飼料轉化效率高低的主效基因。上述研究進展為北京鴨遺傳資源創制、肉鴨新品種培育提供了理論與技術支撐。

我國每年鴨飼料的生產量維持在3500萬噸左右，但是肉鴨營養研究落后，數據缺乏，尚不能制定科學可行的《肉鴨飼養標準》，嚴重影響了我國肉鴨產業健康發展，并造成飼料資源的巨大浪費。侯水生研究員充分發揮動物營養學專業優勢，率領團隊14年磨一劍，系統研究了不同生理階段肉鴨和種鴨的能量、蛋白質、鈣、磷、多種氨基酸與維生素需要量等數據；研究建立了科學的鴨飼料營養價值評價技術，系統評價了我國40種鴨常用飼料的營養價值，制定了我國第一部科學性與實用性兼備的《肉鴨飼養標準》（NY/T 2122-2012）。目前國內多家大型鴨飼料、養殖企業每年依據該標準生產的鴨配合飼料量超過1000萬噸，經濟效益和社會效益顯著。美國NRC采集了該標準的數據。

2006年，他和同事們培育的“Z型北京鴨”通過了國家畜禽新品種審定，獲得了國家級新品種證書。隨后，“北京鴨種質資源創新與應用”獲2010年北京市科學技術獎一等獎；2013年，“北京鴨新品種培育與養殖技術研究應用”獲2013年國家科技進步二等獎，極大地促進了我國肉鴨產業的科技進步，在肉鴨新品種培育、養殖技術方面引領了我國肉鴨產業技術的發展方向。

院企聯合 創新畜禽育種模式

長期以來，我國畜禽養殖業對國外品種的依賴程度極高，而肉鴨產業更是被作為負面典型。英國人100多年前從中國拿走了我們的北京鴨，經過選育后再賣給我們，而且幾乎壟斷了國內種鴨市場，獲得了巨額壟斷利潤。針對這一現狀，侯水生多年培育的23個具有不同生產性能特點的北京鴨專門化品系，為育成極具市場競爭力的“Z型北京鴨”新品種創制了素材。其中4個瘦肉型北京鴨專門化品系的使用權在2012年同時轉讓國內2家肉鴨養殖大型企業，轉讓收益超過4000萬元，建立了“科-企聯合育種”模式，使“育種技術”成為企業發展北京鴨種業的動力。培育的瘦肉型北京鴨新品種在2017年的出欄量超過6億只，節約引種費超過1億元。新品種已經推廣到山東、江蘇、內蒙、遼寧、黑龍江等省區，市場占有率從0迅速提升到23%，實現了從無到有突破,對我國肉鴨產業發展影響巨大。2017年，為表彰他在水禽領域做出的突出貢獻，被授予首屆全國“創新爭先獎狀”。

凝心聚力 率領水禽體系創輝煌

農業部在2009年完成了50個現代農業產業技術體系組建工作。侯水生被推薦為國家水禽產業技術體系的首席科學家，牽頭組建由19個崗位、25個試驗站團隊組成的國家水禽產業技術體系。在侯水生帶領下，經過8年，該體系在水禽遺傳育種、飼料營養、飼養技術、疾病防控方面取得巨大成就，先后獲得國家科技進步二等獎、發明二等獎各一項，省一等獎5項、二等獎9項，國家新品種證書4項，獲優秀科研團隊。目前，該體系已成為我國水禽科研主力軍，引領了產業科技的發展方向。

時光荏苒，三十年的歲月已將青絲染成白發，可侯水生心中一直堅定的振興中國水禽產業的夢想卻沒有絲毫磨滅。我們相信，依靠科技創新，他會帶領中國水禽產業不斷騰飛并創造新的輝煌。