論文專著：
出版專著： 
《果樹栽培學各論》（第三版南方本） 中國農業出版社 2003
發表論文：
1 近紅外光譜技術在水果成熟期預測中的應用(綜述) 毛莎莎; 曾明; 何紹蘭; 鄭永強; 易時來; 鄧烈 西南大學園藝園林學院; 中國農業科學院柑桔研究所 2010-03-15
2 重慶市水果產業發展現狀及對策研究 劉平; 曾明; 文澤富 西南大學園藝園林學院; 重慶市農業委員會 2010-03-15
3 接種AMF對葡萄微繁苗生長效應的研究 謝麗源; 張勇; 熊丙全; 曾明 四川省農業科學院土壤肥料研究所; 西南大學研究生部; 電子科技大學生命科學與技術學院 2010-03-15
4 梨園生態種植模式對根系菌根形成和果實品質的影響研究 李濤; 曾明; 湯靜; 劉平; 李偉; 吳頔 重慶市沙坪壩區農業水利局; 西南大學園藝園林學院; 國家梨產業技術體系重慶梨綜合試驗站 2010-05-15
5 忠縣哈姆林甜橙葉片礦質養分狀況的初步研究 王傳波; 彭良志; 淳長品; 凌麗俐; 曾明; 曹立; 江才倫 西南大學園藝園林學院; 中國農業科學院柑桔研究所; 國家柑桔工程技術研究中心 2010-05-20
6 植物激素與水果生長發育的相關性研究進展 劉濤; 曾明; 吳宗萍 西南大學園藝園林學院; 中國農科院柑桔研究所 2010-04-25
7 觀光果業的產品設計思考 湯靜; 曾明 西南大學園藝園林學院 2010-05-15
8 重慶三峽庫區錦橙葉片的營養狀況 王傳波; 彭良志; 淳長品; 凌麗俐; 曾明; 曹立; 江才倫 西南大學園藝園林學院; 中國農業科學院柑橘研究所; 國家柑橘工程技術研究中心 2010-07-10
9 哈姆林甜橙果實內在品質的可見-近紅外漫反射光譜無損檢測法 毛莎莎; 曾明; 何紹蘭; 鄭永強; 易時來; 王亮; 趙旭陽; 鄧烈 西南大學園藝園林學院; 中國農業科學院柑桔研究所 2010-07-15
10 臍橙葉片鎂、硼含量變化與缺素黃化的關系 張廣越; 彭良志; 淳長品; 曾明; 凌麗俐; 賴九江; 王振興 西南大學柑桔研究所; 西南大學園藝園林學院; 江西環境工程職業學院 2010-08-25
11 不同pH值下AM真菌對柑橘生長的影響 李偉; 曾明 西南大學園藝園林學院 2010-06-25
12 干旱脅迫對柑橘葉片保護酶系統的影響 鄧勝興; 曾明; 熊偉; 羅光杰; 張廣越; 劉平 西南大學園藝園林學院; 重慶市渝北區農業局 2009-02-20
13 柑桔鎂和硼營養元素研究進展 張廣越; 彭良志; 曾明 西南大學園藝園林學院; 中國農業科學院柑桔研究所 2009-01-20
14 叢枝菌根真菌接種時期和劑量對葡萄扦插苗生長的效應 熊丙全; 陽淑; 張勇; 曾明 成都農業科技職業學院農學園藝分院; 電子科技大學生命科學與技術學院; 西南大學園藝園林學院 2009-09-10
15 叢枝菌根真菌接種對葡萄扦插苗生長效應的影響 熊丙全; 陽淑; 張勇; 曾明 成都農業科技職業學院農學園藝分院; 電子科技大學生命科學與技術學院; 西南大學園藝園林學院 2009-11-15
16 喜樹栽培技術與喜樹堿積累的研究進展 曾明; 宇發; 王露雨; 許開義 西南大學生命科學學院 2009-12-01
17 澳洲堅果根系溶提物對AM真菌孢子萌發和菌絲生長的影響 劉建福; 楊道茂; 歐陽明安; 王麗娜; 張勇; 曾明 華僑大學生物工程系; 南開大學生命科學學院; 西南大學園藝園林學院 福建泉州; 福建泉州 2005-11-20
18 叢枝菌根真菌對澳洲堅果幼苗的生長效應 劉建福; 張勇; 謝麗源; 曾明 華僑大學生物工程系; 南開大學生命科學學院; 四川省農業科學院土壤肥料研究所; 西南大學園藝園林學院 福建泉州 2005-09-30
19 幾個南方早熟梨品種授粉試驗 王羽; 曾明; 毛寶琴; 黃麥平 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院 重慶 2005-12-30
20 白三葉草對柑橘及菌根真菌化感效應的研究 曾明; 隋寶強; 徐淑君; 張廣越; 鄧勝興; 羅光杰 2007-11-01
21 黔江區休閑農業的發展優勢與對策探討 鄧勝興; 曾明; 羅光杰; 張廣越 2008-08-01
22 淺談重慶鄉村旅游質量的提升 毛莎莎; 曾明 2008-08-01
23 對于貴陽市花溪區發展觀光農業的幾點思考 羅光杰; 曾明; 鄧勝興; 張廣越 2008-08-01
24 我國觀光農業發展中的問題及解決措施 張廣越; 鄧勝興; 羅光杰; 曾明 2008-08-01
25 AMF對葡萄扦插苗礦質營養及生長的影響 劉曉捷; 曾明; 杜建斌; 任爭 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院; 重慶市渝北區農業局 重慶 2006-04-30
26 綠斑病藻寄生對夏橙葉片光合作用特性的影響 王大平; 曾明; 朱鈞; 李道高 西南大學園藝園林學院; 重慶文理學院生命科學系 永川; 西南大學園藝園林學院 2006-06-30
27 離體早熟梨芽休眠進程的影響因素研究 劉勇; 陳建川; 易永文; 曾明; 孟芳; 呂慶松 西南大學園藝園林學院; 重慶市涪陵區果品辦公室; 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院 重慶 2006-11-05
28 叢枝菌根真菌對西番蓮扦插苗生長效應的影響 駱韓; 曾明 重慶市涪陵區人民政府農村工作辦公室; 西南大學園藝園林學院 重慶 2007-02-10
29 生物技術發展趨勢與預測 邱苗苗; 張偉玉; 楊靜慧; 曾明; 黃俊軒; 李建科 西南大學園藝園林學院; 天津農學院園藝系; 西南大學園藝園林學院; 天津農學院園藝系 重慶 2007-02-26
30 不同灌溉方式對柑桔園根際土壤物理環境的影響 劉勇; 吳雪梅; 曾明; 孟芳; 呂慶松; 徐淑君; 隋寶強 西南大學園藝園林學院; 重慶市忠縣果業局; 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院 重慶 2007-03-20
31 鹽堿地野生能源植物篩選初探 岳麗娜; 邱苗苗; 蘇曉瑜; 張雷; 楊靜慧; 曾明; 劉艷軍 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院; 天津農學院園藝系; 天津農學院園藝系 重慶 2007-06-15
32 沼液肥對梨樹營養狀況和果實品質的影響 孟芳; 陳建川; 易永文; 劉勇; 呂慶松; 曾明 西南大學園藝園林學院; 重慶市涪陵區果品辦公室; 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院 重慶 2007-01-15
33 坡地柑橘園節水技術 孟芳; 任爭; 劉勇; 呂慶松; 隋寶強; 徐淑君; 曾明 西南大學園藝園林學院; 重慶市渝北區農業局; 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院 重慶 2007-06-10
34 低磷與接種菌根對柑橘菌根形成及果實品質的影響 隋寶強; 徐淑君; 岳麗娜; 曾明 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院 重慶 2007-07-15
35 非充分灌溉對菌根化柑橘生理效應的影響研究 羅勇; 徐淑君; 隋寶強; 鄧勝興; 張廣越; 曾明; 張清 西南大學園藝園林學院; 西南大學園藝園林學院; 巴南區農業局 重慶 2008-04-20
36 滴灌技術對柑橘生長效應的研究 徐淑君; 吳雪梅; 任錚; 曾明; 隋寶強; 劉勇 西南大學園藝園林學院; 重慶市忠縣果業局; 重慶市渝北區農業局; 重慶市合川區經作站 2008-07-15
37 非充分灌溉下柑橘相關酶體系變化的研究 鄧勝興; 曾明; 羅光杰; 張廣越 西南大學園藝園林學院 2008-09-15
38 白三葉草浸提液對樹莓根際土壤酶活性的影響 隋寶強; 張欣; 鄧勝興; 羅光杰; 徐淑君; 曾明 西南大學園藝園林學院; 四川自貢市林業局; 廣西桂林市農業局 2008-10-20
39 越桔在重慶地區引種試驗初報 李凌; 陳林; 曾明; 李道高 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2003-07-30
40 多胺對離體培養條件下叢枝菌根真菌生長發育的影響 張勇; 謝麗源; 熊丙全; 曾明; 劉建福; 余東 ; 袁軍 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學食品科學學院; 西南農業大學園藝園林學院; 華僑大學生物工程系; 西南農業大學園藝園林學院 重慶; 南開大學生命科學學院天津 2003-08-22
41 種子處理對西番蓮活力及苗木生長的影響 張勇; 熊丙全; 曾明 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2003-04-30
42 果園生草制研究進展 馬國輝; 曾明; 王羽玥; 駱韓; 劉曉捷 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2005-07-30
43 生草栽培對柑桔叢枝菌根形成及果實品質的影響 曾明; 馬國輝; 余東; 熊丙全; 袁軍 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2005-09-30
44 熱帶保健漿果西番蓮及其栽培技術 熊丙全; 馬興援; 曾明; 余東; 張勇; 袁軍 西南農業大學園藝園林學院; 四川省彭山縣農業局多經站; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2003-08-25
45 一種極具發展前景的小漿果——醋栗 張勇; 熊丙全; 曾明 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2003-02-15
46 叢枝菌根(AM)生物技術在現代農業體系中的生態意義 張勇; 曾明; 熊丙全; 楊曉紅 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2003-04-30
47 銀杏根系甲醇溶提物對離體培養條件下叢枝菌根真菌生長發育的研究 張勇; 謝麗源; 熊丙全; 曾明 西南農業大學; 西南農業大學; 西南農業大學 重慶 2003-12-30
48 銀杏根際叢枝菌根真菌生長與根系黃酮含量的相關性研究 張勇; 謝麗源; 熊丙全; 曾明; 余東 南開大學生命科學學院; 四川省農業科學院土壤肥料研究所; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院重慶 2004-02-22
49 CPPU在果樹上的應用研究進展 袁軍; 熊丙全; 余東; 曾明 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶北碚; 重慶北碚 2004-03-10
50 桔園生草對叢枝菌根形成及果實品質的影響 曾明; 李道高; 熊丙全; 陸智明; 羅勇 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2004-04-30
51 植物激素對黃金梨產量和品質的影響 陸智明; 曾明; 袁艷春; 羅勇; 余國輕; 徐盛美 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 四川省成都市龍泉農業局; 四川省成都市龍泉農業局 重慶; 四川成都 2004-04-30
52 中國沙棘屬植物資源及其開發利用現狀 熊丙全; 余東; 袁軍; 曾明; 張勇; 杜建斌 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 四川省彭山縣農業局; 西南農業大學園藝園林學院 四川重慶; 四川重慶; 四川彭山 2004-04-25
53 應用殺菌劑對果園土壤AM菌的影響研究 曾明; 李道高; 袁軍 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2004-08-22
54 影響兔眼越橘初代培養的因素分析 陳愛美; 李凌; 曾明 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2004-08-20
55 熱帶保健漿果之王——西番蓮 余東; 熊丙全; 曾明; 袁軍 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2004-09-20
56 不同土壤水分脅迫對澳洲堅果花期生長的影響 劉建福; 陳李林; 湯青林; 賀熙勇; 倪書邦; 曾明; 李道高 華僑大學生物工程系; 福建農林大學植保學院應用生態研究所; 西南農業大學園藝園林學院; 云南省熱帶作物研究所; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 福建泉州; 福建福州; 云南景洪 2004-12-30
57 杧果VA菌根形態結構觀察 杜建斌; 曾明; 謝江輝 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 重慶 2005-01-20
58 西番蓮種質資源概況及其應用研究現狀 余東; 熊丙全; 袁軍; 曾明 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院; 西南農業大學園藝園林學院 重慶 2005-01-20
59 加入WTO與果品業全程質量管理思考 曾明; 李道高; 陳愛美; 張勇 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系 重慶 2002-12-30
60 我國加入WTO與果樹IFP發展戰略 曾明; 陳愛美; 羅勇; 張勇 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系 重慶 2002-12-30
61 叢枝菌根真菌的垂直平板定時轉動培養及菌絲生長觀察 楊曉紅; 曾明; 李道高 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系 2001-08-22
62 銀杏容器苗生長規律及培養基質研究 張勇; 曾明; 楊天秀; 楊淑云 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系 重慶 2002-09-30
63 蘋果屬植物對蘋果褪綠葉斑病毒病的抗性 曾明 西南農業大學園藝系 1994-01-10
64 淺論果樹對庭院生態系統的環境控制 曾明 西南農業大學園藝系 1994-12-30
65 荔枝種子貯存研究 曾明; 蔣建國; 李道高 西南農業大學園藝系 1995-06-30
66 紅玫瑰李裂果防治試驗 曾明; 尹克寧; 蔣建國; 李道高; 譚孝才; 李云龍; 黃啟光; 余紹清 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系; 云陽縣果品辦公室 1995-08-15
67 金冠蘋果主干環剝的成花效應(簡報) 程昌鳳; 李育農; 曾明 四川省農科院果樹研究所; 西南農業大學園藝系; 西南農業大學園藝系 1995-11-15
68 攀西地區果樹資源開發研究 曾明; 李道高 西南農業大學 1996-05-30
69 溫州蜜柑礦質營養綜合診斷研究 曾明 西南農業大學園藝系 重慶 1993-03-02
70 氣候對重慶長壽區夏橙生長的影響 王羽玥; 曾明; 馬國輝; 劉曉捷; 駱韓 2005-06-01
71 磷對澳洲堅果生長發育的影響研究 杜建斌; 曾明; 謝江輝; 趙渝麗 2005-06-01
72 西番蓮引種及生態適應性初步觀察 駱韓; 馬國輝; 劉曉捷; 王羽玥; 曾明 2005-06-01
曾明，男，1963年9月出生于四川省鄰水縣。現任西南大學園藝園林學院副院長，教授。
科學研究：
榮譽獎勵：